第893章 楓糖漿壓縮餅乾[第3頁/共4頁]
現在,馬林已經對加拿大的砍木政策停止了調劑――隻準砍伐除了糖楓樹以外的其他樹種。糖楓樹,那但是搖錢樹啊。不管不問的,每年就能從樹上弄幾磅楓糖漿下來,然後能賣幾個先令,也就是幾十芬尼。更妙的是,你不需求耕地,也不需求收割。每年春季弄個桶過來,樹上鑽個眼便能夠了……
馬林已經哀痛逆流成河了,因為不曉得該如何耗損楓糖啊……
本年春季,終究到了小麥收成的季候。而曼哈頓島上6萬畝小麥,也產出了3000萬磅小麥。
在邊吃餅乾邊談天的過程中,某位禦廚俄然問:
這也難怪,在馬林弄出炕房前,歐洲的雞鴨鵝滿是本身孵化小雞小鴨小鵝的,孵化率很低很低。並且,母雞耐久孵化小雞,影響尋食,對安康都產生影響。即便母雞很拚,可孵化率也是很低的。
“當然能!最多口味比小麥麪粉做的差點,但還是能夠做的!”
就在馬林憂愁冇小麥的時候,艾伯特的第一批運小麥的船隊5艘船共運了500噸(110.2萬磅)小麥返來。
然後,他拿出之前讓鍛造廠打造好的一個小型的螺旋式壓力機,把塑好形的餅乾再度強力碾壓,壓抑成了非常鬆散的緊縮餅乾……
當然,跟著馬林炕房的推行,今後北海國雞鴨鵝的養殖範圍必定能上去。而雞蛋的代價,必定也會大大降落。但是,那起碼需求數年乃至十幾年的時候。是以,就目前而言,雞蛋還是豪侈食品。給兵士頓頓吃雞蛋餅乾,的確很豪侈敗家。
當然,現在代價更高。因為,西班牙在美洲的種甘蔗活動因為馬林的辟謠和打單停止了。而在莫桑比克斥地甘蔗蒔植園需求重新開端,鬼曉得啥時候能上範圍。現在,能供應大量蔗糖的隻要葡萄牙一家。以是,現在蔗糖代價能賣到2先令每磅。
馬林很正視麾下將士的生命,用楓糖漿緊縮餅乾給將士們彌補營養,也算是對兵士的體貼了。畢竟,他部下的兵士可不是動員兵,而是職業兵,每小我的生命都很貴重。特彆是老兵,最是貴重。給他們吃點冇法賣的楓糖漿做的緊縮餅乾,也算符合道理。
可題目是,馬林的北海國出產的糧食雖多,可都是黑麥。貌似,做餅乾都是用小麥麪粉的啊……
自從客歲春季種小麥出錯後,到了春季,艾伯特痛定思痛,剷掉了半生不熟的小麥,又補種了一茬小麥。而之前被肅除的小麥,則化為了底肥,津潤新一輪的小麥。
固然禦廚們對於利用楓糖漿很有定見,可馬林此次卻不籌算聽他們的了。
接下來,另有一部進一步除水的過程,能夠暴曬,也能夠持續烘乾一番。總之,進一步去除餅乾中的水分,以耽誤其保質期。