第893章 楓糖漿壓縮餅乾[第2頁/共4頁]

他先湊齊了做餅乾的通例質料――小麥麪粉、雞蛋和鹽，然後開端做最淺顯的鹹餅乾……

當然，跟著馬林炕房的推行，今後北海國雞鴨鵝的養殖範圍必定能上去。而雞蛋的代價，必定也會大大降落。但是，那起碼需求數年乃至十幾年的時候。是以，就目前而言，雞蛋還是豪侈食品。給兵士頓頓吃雞蛋餅乾，的確很豪侈敗家。

馬林已經哀痛逆流成河了，因為不曉得該如何耗損楓糖啊……

可題目是，馬林的北海國出產的糧食雖多，可都是黑麥。貌似，做餅乾都是用小麥麪粉的啊……

最後就是裝袋了，畢竟，這類緊縮餅乾是給軍隊和帆海海員籌辦的，必須包管儲存器夠長。

……

以是，歐洲的雞鴨鵝養殖，目前還很不陳範圍。而雞蛋，也是一種稀缺的食品。淺顯人家，吃個雞蛋都算進補了。

“黑麥麪粉也能做餅乾？”馬林有些呆。他後代吃過的餅乾，貌似都是小麥麪粉做的啊，黑麥能做餅乾？

固然禦廚們對於利用楓糖漿很有定見，可馬林此次卻不籌算聽他們的了。

就在馬林憂愁冇小麥的時候，艾伯特的第一批運小麥的船隊5艘船共運了500噸（110.2萬磅）小麥返來。

因為，一旦公開售賣，消耗者就會問――這是啥啊？如何產出的啊……

馬林搖點頭，道：

為啥？因為楓糖漿馬林現在歸正賣不出去，也不敢賣，還不如弄進軍糧裡給兵士吃了。楓糖漿富含各種礦物質和有機酸，營養豐富。印第安人夏季，但是能拿它拯救的。

歐洲人如此固執於甜品，讓馬林不敢奉告大師――加拿大糖楓樹各處，每年弄幾萬噸楓糖漿都冇題目……

這個煩惱馬林並冇有持續多久，因為，美洲那邊運小麥返來了……

這是馬林上輩子養成的風俗，做麪點，風俗打幾個雞蛋。但是，他倒是忽視了這個期間物質匱乏的題目……給大頭兵們頓頓吃加了雞蛋的餅乾，的確很豪侈……

“當然有題目了！至公，給淺顯大頭兵吃的，有需求那麼好嗎？先說這雞蛋，一個芬尼纔買3個啊！您做幾個餅乾就打了3個雞蛋，這……這些大頭兵吃得起嗎？”

在邊吃餅乾邊談天的過程中，某位禦廚俄然問：

馬林也愣住了，他冇想到，雞蛋竟然這麼貴……

接下來，另有一部進一步除水的過程，能夠暴曬，也能夠持續烘乾一番。總之，進一步去除餅乾中的水分，以耽誤其保質期。

固然說，他已經把楓糖漿插手兌水的二鍋頭裡，弄出了哄人錢的“皇家禮炮”。但是，“皇家禮炮”的產量卻冇法進步。畢竟，那是給貴族喝的，不能產量太高啊，得物以稀為貴。以是，馬林就算有充足出產質料，也不想多出產。那麼，接下來，就是出產緊縮餅乾了……