第6章 買酒要認準大師和機構認證[第1頁/共6頁]
James Halliday的100分評分法則:
78-79分:聽起來或許有點性價比
01-60分--完整不能喝
96-100分:超凡之作
Robert Parker
65-70分--糟糕的、水準以下
均勻打分:97.2分
簡西斯・羅賓遜(Jancis Robinson)
La Revue du Vin de France評分風俗統計(按照Wine-Searcher數據庫):
CellarTracker
均勻打分:90.6分
13分:靠近有瑕疵和失衡
75-79分:均勻程度
Tim Atkin評分風俗統計(按照Wine-Searcher數據庫):
Wine Advocate
75-79分:有完善的
14分:非常有趣的
50%以上評分集合區間:85-90分
成績:每年公佈400份以上的品酒條記(偶然超越1000份)。1987年至2010年供職於該刊物的James Suckling是團隊中最具著名度的專家(目前已單飛)。Winespectator.com是該雜誌推出的官方網站。
湯姆・斯蒂文森(Tom Stevenson)
Asian Palate Jeannie Cho Lee
Bob Campbell評分風俗統計(按照Wine-Searcher數據庫):
蒂姆・阿特金(Tim Atkin)
James Suckling
95-100分:必買
善於範疇:波爾多酒、羅訥河穀酒。
打分範圍:60-100分
氣勢偏好:葡萄酒傳統文雅氣勢的保衛者。
信賴剛開端打仗葡萄酒的時候總會聽到彆人說RP,WS等詞,跟著打仗葡萄酒的加深,就開端曉得本來這些都是評分者或者機構的名字,但是為甚麼這些他們被人們承認作為參考的根據呢?他們的特性又有甚麼分歧呢?接下來,就精簡地為大師先容這舉足輕重的名流與機構的特性和打分機製。
善於範疇:彙集淺顯消耗者定見和品鑒記錄。
60-69分:低於均勻程度
英國權威葡萄酒月刊
善於範疇:皮埃蒙特酒、勃艮第酒、波爾多酒、加州酒。
美國聞名葡萄酒批評家、記者,
87-89分:保舉
80-85分:普通水準
《La Revue du Vin de France》(法國葡萄酒批評)創建於1927年的是法國陳腐份葡萄酒刊物成績:創刊近百年仍聳峙不倒,始終努力於法國葡萄酒及全部財產的批評事情。與時俱進地推出收集版larvf.com。