7. 秦記烤鴨[第1頁/共3頁]

短短一個月，秦記烤鴨在鎮上便非常著名了，這著名的不但是他家烤鴨好吃，也因為那限量的售賣體例，秦記每天隻售出99隻烤鴨，賣完當天便不再售賣，如果想吃就必須去姚家酒樓，而那姚家酒樓的售價但是比秦記翻了一翻還高的，以是每天都有很多人天還冇亮便開端列隊。

固然宋掌櫃有些思疑，畢竟他們姚家請的也是一流的大廚，但是想著這天下之大，無奇不有，而這秦蜜斯本領大的很，她既然如此胸有成竹，說不準就是得了甚麼祕製配方，因而便當即敲定了二人的合作乾係，但願她的烤鴨售賣之時，僅共給鎮上他們這一家酒樓。

“宋掌櫃，不是我不肯意，這烤鴨要現做的纔好吃，皮脆肉香，才氣更好的闡揚秦記烤鴨特性，而我也不籌算賣掉這秘方，實在抱愧。”秦思安道歉到。

現在天便是秦記開張的日子，姚家酒樓送了匾額，鳴了一炷香的鞭炮，給足了秦思安的麵子，因烤鴨剛開端售賣，打八折，故很多人排了長隊采辦，更有很多在姚家酒樓冇有吃到的大戶，派了仆人過來采辦。

“宋掌櫃，多謝了，品級一批鴨子出了鍋，我必然第一時候讓您老嚐嚐。”秦思安感激道。

第二天姚記便采取秦思安的體例，切開幾隻烤鴨，給每桌送去幾塊，那給姚家酒樓的60隻烤鴨，很快便被姚記酒樓的常客爭搶一空。

秦記的招牌早早的便掛出，那第二批烤鴨即將在他們秦記開張之日售賣。

一晃大半日疇昔，兩人相互告了辭，秦思安又在鎮上轉了轉，這果木和蜂蜜的大量需求，看來需求她好好尋覓才行。

秦思安從宋掌櫃那邊體味到，這個年代已經有了烤鴨這道美食的存在，他們姚記酒樓就有這道菜，隻不過叫做炙鴨，是用炭火烘烤的，在鴨子的選用，調料的配置以及烘烤上還冇有那麼講求，秦思安當時吃過姚家酒樓的烤鴨時，內心便有了數。她當時就對宋掌櫃說，她能夠做出比這好吃數倍的烤鴨來。

秦思安與家裡人打了號召，便出了門。仍然是從後門進的，宋掌櫃聽到伴計說秦蜜斯來了，倉猝放動手裡的活計去見她。

“秦蜜斯客氣了，我們但是合作乾係，提甚麼謝，應當的。”宋掌櫃客氣道。他的心中算盤也打的清脆，如果這秦蜜斯烤鴨能做的比他們酒樓的好吃數倍，一旦把持，它必定會成為他們酒樓的招牌菜，如果姚記各家酒樓都引進，那麼到時他但是功臣了。

因先前秦保元提早過來打掃過，故本日他們隻要將行李辦理一下便好，後院共四個房間，秦思安的父母住一間，外公外婆住一間，秦思安與秦思平各一間，前院兩個房間，朝向大街，恰好能夠用來當門麵。

將配料甚麼的都購置劃一，秦思安的第一批烤鴨便如火如荼的開端烤製。做好後，當即請了宋掌櫃過來咀嚼，宋掌櫃吃過後，當場更是讚不斷口。