繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第二百四十三章 暗夜之眸

第二百四十三章 暗夜之眸[第1頁/共4頁]

“切,不識貨的傢夥。“吳悠冷哂道“馬卡龍的靈魂就在於餡料,用朗姆酒調製而成的巧克力,凝集了濃烈的香氣和醇香的口感,給我等著吧。”

在如許差異極其之微小的對決過程當中,任何一丁點的缺失都會直接影響到賽程的竄改,這絕對草率不得,以是吳悠和白夏在聽聞陳淨蓮的任務推辭以後,都是驀地弓直了背部,相互一望打了個照麵,各自向對方收回了應戰的信號。新一輪的較量,已經拉開了帷幕。

固然輸了一截,但白夏也是不急不怒,這到底改先咀嚼誰的馬卡龍,可不但僅隻是仰仗速率的快慢,而是看誰的見底和企圖更能夠打動陳淨蓮的心。

陳淨蓮笑道:“不過僅僅隻是如此的話,還不敷以令你拿的脫手吧?”

陳淨蓮收回右手。反是問道:“給我一個來由來,壓服我咀嚼你們的摒擋。”

此言一出,立即引發了軒然大波,竟然是酒心巧克力,難以置信。

“暗夜之眸?成心機。”

彷彿勝券在握,吳悠大言道:自古以來,馬卡龍的朋友都是紅茶或者咖啡,那是因為馬卡龍本身的味道過分甜膩,需求口味較色的東西來中和,但是朗姆酒的香味,會讓馬卡龍本身的味道變得更加富有層次感,一點點讓甜味在酒香當中滲入出來,讓味蕾慢慢適應味覺的竄改,如此,馬卡龍底子便是不需求任何搭配,能夠直接食用。

既然不曉得該如何動手,陳淨蓮乾脆是把這個承擔撇開。丟給了參賽的兩人。

以是白夏一開端也冇有搶占頭魁的籌算,既然吳悠率先脫手,那邊是挑選靜觀其變吧。隨便撇了個白眼,白夏表示本身底子不會在乎這些細節。

固然先開口的吳悠占有了主動的職位,但是後發的白夏也能夠針對吳悠的不敷建議進犯,先手和背工,都冇有絕對的上風。

馬卡龍被譽為是甜點師的滑鐵盧,其高失利率當之無愧是界中第一,冇有任何一款甜點會比馬卡龍更加難以摒擋。但是酒心巧克力,卻又是另一個層麵上的令人髮指的存在。

陳淨蓮疑問道:“除了名字以外,這馬卡龍另有甚麼特彆的處所?”

酒心巧克力,是統統巧克力摒擋當中最為龐大的存在,其失利率幾近能夠和馬卡龍相提並論,對甜點師的技能非常講求,火候和伎倆都非常刻薄。

陳淨蓮望著如同活動著玄色耀光的馬卡龍,彷彿是黑夜當中一隻閃閃發亮的眼眸,有著攝民氣魄的魅力。淡淡的巧克力悄但是來,令陳淨蓮忍不住要將之一嘗為快,不過僅僅如此的話,恐怕還不敷以打動一名美食大使。

“哼。”吳悠一聲嘲笑,充滿了非常的自傲,繼而說道:“我在巧克力當中混入了黃油一桶熬住,使得他的香氣更加具有層次感,同時熔化了的可可脂味道變得極其淡薄,操縱些許黃油來調味,既能夠儲存巧克力的甜味,同時也不會讓人感覺過分膩,並且熔化了的黃油使得巧克力變得更加和婉,苦味當中帶著些許牛奶的甜味,口感層次更加豐富。”