繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第六百零二章 成型

第六百零二章 成型[第1頁/共4頁]

吉恩做的兩種蛋糕,從波士頓派上來看也是冇有一點兒瑕疵的,統統都順著勝利的方向延長,司空瑤心中萌發一個設法。能行!

司空瑤自嘲似地笑了笑,甚麼時候開端,本身竟然變得如此害怕失利了?冇有一小我會一向順風順水,如果連失利都不去接管的話,又如何能夠觸摸到勝利的提案?

實際上這是她第一次嘗試著去做這一款甜點,上一次見到的火焰冰淇淋,還是在廈門的時候,與吳悠的那一場對決當中。

跟著吉恩的講授,司空瑤對烘焙也有了更進一步的熟諳,決定甜點其終究外型的一大關頭,在甜點工藝的流程中有著不成或缺的首要職位,熟知此中各個環節麪糊本身的分歧,將會對司空瑤將來的生長起到相稱首要的感化。

司空瑤站了起來,向冰箱走去道:“應當能夠了。”

當然了,為了塑造更加逼真的形狀結果,並且還要包管必然的凹槽能夠承載必然量的紅酒,以包管火焰的燃燒,以是這個塗抹冰淇淋的過程也不是一件能夠肆意而為的事情,略微壓抑下鎮靜的雀躍之意以後,司空瑤開端側重於細節上的砥礪。

措置完了兩種蛋糕底以後,吉恩的事情也算是美滿了,火焰冰淇淋究竟該如何措置,就隻能把希冀依托在司空瑤的身上了。

火焰冰淇淋最玄乎的處所,實際上在於撲滅火焰,如果拆分了來看。它本身是由蛋糕的內層加上塗抹在內部的冰淇淋構成的,實際並不賣力。

起碼第一步已經勝利了,司空瑤對此還是非常對勁的。從這份冰淇淋的成色來看,不管是口感還是味道都是無可抉剔的。毫無馬腳。

僅僅仰仗影象和測度的設法,真的能夠做出那種火焰冰淇淋嗎?司空瑤不曉得,但不管如何也冇法畏縮了。哪怕是失利。也不該該在還冇有嘗試過的環境下就放棄了。

吉恩光榮道:“我還覺得必然會全數滑落到底下去的呢,這些凹槽真成心機,竟然能夠掛住紅酒,看來你費了很多工夫。”

吉恩點點頭道:“好的,包在我身上吧。”

冰淇淋和蛋糕現在已經籌辦伏貼。在為之淋上葡萄酒之前,事前的一步,還是要將它們組合起來。

這個塑造的過程破鈔了司空瑤極大的體力,回過甚來時已經是滿頭大汗了,不過看著本身的佳構,司空瑤也是暴露了會心的笑意。

吉恩點點頭道:“但願如此,不過這到底也隻是噱頭,甜點除了要有奪人眼球的表麵以外,本身的味道纔是最關頭的。”(未完待續)

彷彿是感遭到了火焰的呼喚,吉恩有種錯覺,那座雪山好似開端暴躁起來,等候著火焰的到來,最靠近火光的那一處,冰淇淋的表體上彷彿熔化了些許。

一個小時在吉恩的體味感悟當中稍縱即逝,司空瑤也受益很多,而雪糕也在冰箱當中冷凍成型。