第六百七十八章 雞蛋蛋糕[第3頁/共4頁]

西歐國度的茶文明是指歐洲大陸對茶文明的生長和持續，有下午便餐的意義，飲茶講究效力、便利，不肯為沖泡茶葉、傾倒茶渣而華侈時候和行動。

這款蛋糕如同嫩豆腐般光滑細緻，醇香惱人風味奇特。烤好後的蛋糕不能直接脫模或是倒扣，需求入冰箱冷藏後纔可取出食用。 另一類是操縱凝固劑固結奶油乳酪或是鮮奶油，再將其與餅乾或是以上幾種傳統的蛋糕連絡而成，這類蛋糕無需烤箱烘烤，冷藏固結後便可食用。乳酪蛋糕的麵層比其他蛋糕的麵層略微硬一點，根據所用乾酪和詳細做法的分歧，乳酪蛋糕的表麵和口味能夠有很多竄改。有的乳酪蛋糕質地很密，有的比較疏鬆，有的操縱明膠粉製作而成，有的則操縱蛋黃或是蛋白稍經措置後製成等等，總之這類蛋糕做法百變，風味百變，色彩也更加亮麗誘人。

從壁櫥內裡取出來的雞蛋羹，更像是舒芙蕾一樣堅硬敬愛，盛放在小小的杯皿內裡，非常討人喜好，女孩子對此幾近是冇有抵當力的。

姚小魚的作品簡樸之餘卻很耐人揣摩，冇有過量惹人諦視標噱頭，卻也非常討人喜好，但司空瑤的甜點倒是令白夏百思不得其解，一種未曾見過的甜味揮之不去，實在叫人捉摸不透。

司空瑤愣了一下，詰問道：“你還不會是想說你也會做這個吧……”

姚小魚驚奇道：“這真的隻用了雞蛋和牛奶？”

白夏又看了司空瑤一眼，道：“吃吧，又冇毒，好讓你曉得我們差異有多大，你也好加把勁儘力啊，哈哈。”(未完待續。)

頃刻間茶香和烘烤點心的芳香融會在一塊，竟有一種令人沉醉的美好香氣劈麵而來。令人好生舒暢。

姚小魚皺著眉頭，不曉得如何迴應白夏的題目，這雞蛋蛋糕明顯隻要雞蛋和牛奶，卻給人以冇法順從的深層味覺打擊，彷彿又千萬種食材交叉融彙在一起，卻又隻表現出兩種味道，白夏的甜點技藝之深厚，實在令人震驚。

白夏忍俊不由，強忍著笑意以後，解釋道：“也不能這麼說，我的虎魄玉實在是以水信玄餅為根本改進，和櫻花果凍還是有一些辨彆的，但師出本源，你這櫻花果凍啊，亂來不了我。”

法國茶普通加牛奶，偶然也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等製成所謂的伯爵紅茶、茉莉紅茶、果醬紅茶、蜜蜂紅茶等。( 800)人們一天中的任何時候都能夠飲茶，早上醒來時至下床前或早餐時有早茶；上午11點擺佈有15分鐘的“茶休”喝“上午茶”；下午茶鄙人午4~5時的茶休中停止。約莫也是15分鐘。茶點普通是現成的食品，有麪包、黃油、果醬、糕點和餅乾。各種糕點比麪包更受歡迎，如烤餅、鬆餅、茶食點心和烤麪包片等等。在城鎮的旅店、茶社或小吃館、飯店、快餐館均有茶水供應。