第七百零八章 邊際效用[第3頁/共4頁]

司空瑤難堪地笑笑道：“這個是我一開端在辦理係那邊學到的，所謂邊沿功效，就是說同一事物對於人的滿足感會跟著數量的增加而變少。比如說你現在很渴很渴，氣候也非常酷熱，是不是就會想要喝冰鎮的可樂？”

“雲吞麪必必要趁熱吃，放久了就會糊掉，這不但僅是雲吞麪，同時也是麪食的根基定律。”穆子希為司空瑤解釋著，麵要趁熱吃，這是誰都曉得的事理。

司空瑤又解釋道：“話雖如此，但是實際環境上，卻並不是如許的。”

穆子希頓時一愣，問道：“為甚麼？”

但是麵對這個鐵律，司空瑤卻否定道：“錯了！你如許想就錯了。”

如果不能夠想體例降服這個題目的話，那麼這一場比賽的勝算，實在是微乎其微了。

司空瑤頓時感慨道：“從麪條上工夫吧？應當有甚麼體例，能夠做出來即便浸泡了好久也不會糊掉的麵纔對。”

看著穆子罕見些落寞的眼神，司空瑤的心內裡也不是滋味，她想了想，俄然隨口道：“實在能不能像做魚滋麵一樣，用不是麪粉為質料的食材，做出麪條來呢？”

穆子希也將目光投向了那碗麪，那些蛋麵因為耐久浸泡在湯內裡，吸入了大量的水分以後，已經落空了本來的口感，變成了麪糊。

司空瑤搖點頭，又說道：“我並不說你做的雲吞麪不好，隻是說門客的心機竄改，與其每一次都端出一模一樣的完美摒擋，倒不如一點點地變著花腔，固然能夠會有瑕疵，但是卻能夠令客人們咀嚼到新奇之意，我想這就是你這碗雲吞麪的題目地點。”

司空瑤沉吟了好久，終究還是否定道：“應當不是味道的題目，從味道上來看，已經無窮靠近滿分了，但是恰好恰是如此，反而限定了這碗麪的上升空間。”

氛圍一下子難堪起來，為了和緩情感，穆子希又笑笑道：“算了，這個題目留給我本身來設法，時候也不早了，你也彆太晚歸去。穀軒坊的事情，就留給我來措置吧，畢竟這是本身的摒擋團和店，我有任務庇護好它。”

穆子希深呼吸了一口氣，要變動積年傳承下來的配方，這可不是一件簡樸的事情，一旦變動了選材和用料，也就意味著口味的更替，那麼食材與食材之間的融會，將會是一大困難。

“這麼短的時候，恐怕做不到啊……”穆子罕見些難堪地說。

“嗯……”穆子希遊移了一下，迴應道：“不會，阿誰時候已經感覺有些噁心了。”

“邊沿功效？”穆子希對於司空瑤說提出來的這個詞實在是不睬解。

司空瑤也曉得這個創新確切是有些能人所難，畢竟現在的環境下，穆子希所煮出來的雲吞麪，會在很大程度上限定了他的生長。