第七百零五章 魚滋麵[第1頁/共4頁]

但是穆子希卻信誓旦旦，不竭專注著本身的事情，十幾分鐘以後，他端上來擺在魚癡麵前的，竟然是一碗麪？

頭疼地揉了揉兩眉之間，穆子希還是決定先從魚動手，先挑一條輕易措置的魚，再來決定要做甚麼樣的菜品，而當他將重視力轉移到魚池中的時候，頓時心生一計。

穆子希笑笑道：“恰是。”

關於甘旨的魚糍麵，象山本地還傳播著很多動聽的傳說。

魚癡並冇有想要將大地魚讓出來的意義，並且他的態度也如同傳說中的那般冷酷，司空瑤算是逼真感遭到了，為甚麼之前穆子希得知大地魚是被魚癡買走的時候，會暴露那樣難堪神采的啟事了。

手工魚糍麵非常破鈔時候，魚糍麵的特性是嫩滑、爽口、鮮美，光彩晶瑩。象隱士做魚糍麵大多是帶湯，也有處所做炒魚糍麵。不管哪種體例，燒製魚糍麵都少不了豬肉絲、雞蛋絲、豆芽絲、蔬菜絲等等，各種或鮮美或爽口的食材聚集一起，拔高了魚糍麵的口感和味道。

魚癡微微停滯了一下，卻還是不為所動，隻是道：“這魚給你們這些莽夫隻是華侈，把這條魚教給你隻會將魚煮成湯的摒擋師。是在是華侈，我不會同意的。”

看到這模樣內行的刀工，專業的摒擋人都會嗤之以鼻，不過再看到穆子希神情的專注之時，魚癡還是決定容忍下去。

將魚蓉措置結束以後，穆子希竟然又取了一口炒鍋，炒鍋燒熱後放底油，放入薑、蔥熗鍋，把豬肉切絲煸炒出香味，隨後放入雞蛋絲、綠豆芽、筍絲、白菜絲等配料下鍋煸炒，然後倒入了一大勺子的水開端繪煮。

越來越莫名其妙的做法，就連司空瑤也看不懂了，哪怕不是魚摒擋的裡手，也看得出來穆子希底子就不是在做魚摒擋。

“魚滲粉絲名本奇，如加麻辣更適宜。諸君若到都城去，誇得滿天口沫飛。”魚糍麵，象山石浦一道家喻戶曉的美食，本地人在節慶或宴請的時候，都少不了這道菜。魚麵，象山有多種叫法，東門人叫“魚廚麵”，石浦人叫“魚糍麵”，有的人以為正宗的叫法應當是“魚捶麵”。

見到穆子希竟然想要對馬鮫魚動手，司空瑤不免有些擔憂，見到穆子希徑直撈起來一條馬鮫魚，司空瑤的心內裡更是一斤。

媳婦聽了，雙手接過魚來。當時感到有些犯難，頓時漲紅了臉兒。厥後沉著下來，靈機一動，拿起刀來，顛末一番經心籌劃，終究做了一碗色香味俱佳、冇刺冇骨的魚麵，熱氣騰騰、陣陣飄香地端上桌來。公爹和家人一咀嚼，哈，如許鮮美適口的魚麵，疇昔是聞所未聞，見所未見。世上隻要效麥粉、米粉、薯粉等做麪條，哪有效魚肉加工做成麪條的，並且燒得這麼鮮誇姣吃。一桌人個個吃得興高采烈，連誇媳婦心靈手巧，公爹也暗想今後家裡的事能夠罷休了。而後，魚麵這道菜就在本地一傳十、十傳百地傳開了，石浦一帶家家戶戶都會製作這道菜。因而魚麵就成了石浦名菜。