第七百一十三章 七星雲吞[第1頁/共4頁]
這一顆雲吞乃是仿照了日本壽司的做法,將壽司米飯以方形雲吞代替,連同配料用一根海苔捆綁起來,如同壽司普通討巧。
三位長老頓時湊過來一看,皆是讚不斷口。
用日本摒擋來做雲吞,這個創意實在令人拍案叫絕,地長老頓時‘激’動地說不出話來。
人長老看著麵前的七星雲吞,也是一樣獵奇地問:“這個看起來像是白‘玉’的三角雲吞又甚麼甚麼?”
七人當中,以巫思遠為首,他端上了這一次絕味皇冠用來碾碎穀軒坊的作品乃是,七星雲吞!
穆子希迴應道:“這是用大地魚、上好的澳洲龍蝦的蝦頭蝦殼、豬筒骨熬出來的湯底,即要有美味還要清透,以是插手了一全部的象牙蚌用以吊鮮,整鍋湯中毫不加一滴味‘精’。”
入口的頃刻,‘雞’蛋和豬‘肉’的香氣一刹時發作開來,本來不搭的兩種食材,竟然會如此和諧地相處在一起,這個奧妙的關頭是……
巫思遠解釋道:“七種分歧的雲吞,代表著分歧風味的摒擋,還請三位長老咀嚼。”
“不加‘雞’蛋的麵,你可要想清楚了。”天長老提示著,如果不在麪糰當中和入‘雞’蛋的話,麪糰就會落空最為首要的彈‘性’,不但吃起來冇有口感,並且還會變的疏鬆。
巫思遠在心內裡果斷地奉告本身,究竟他對於這個成果已經有所籌辦了,畢竟這是賭上了一家摒擋團走向的食戟之戰,穆子希必然會是儘力以赴,想要拿下這場戰役,天然也會有一番苦戰。
穆子希端上來的雲吞麪,可謂之是如同水晶普通‘誘’人,麪糰纖細如髮,湯底清澈如水,雲吞看起來更是鮮美‘誘’人,彷彿有晶瑩飽滿的‘肉’汁要從皮下滲入出來普通。最新章節全文瀏覽</strong> [. 更新好快。
此分一出,滿場皆是響起一片驚呼聲,這豈不是已經達到了滿分,那絕味皇冠還比甚麼?
七種分歧氣勢的雲吞,搭配著鮮‘豔’的‘色’澤,該從哪一種口味動手,地長老是躊躇不決,終究將目標鎖定在了一款黃白相間的雲吞之上,笑笑道:“這個是日料風味的嗎?”
巫思遠迴應道:“我將‘玉’子燒的味淋用雲吞麪的湯底代替,‘玉’子燒的本身帶有了雲吞麪湯底的香氣,和雲吞本身連絡在了一起。”
穆子希笑笑道:“無妨。我在和麪的高湯內裡放入了大量的魚膠,豐富的魚質蛋白能夠令麪條保持緊緻的口感,並且我用的是堿水來煮麪,口感上麵不必擔憂。”
一口堿麵入嘴,頓時海‘浪’上又猶以下起了暴風暴雨普通,那一根根纖細如髮的麵絲竟然如同橡皮筋一樣一根根地漸裂,在舌頭之上不竭地翻湧跳動!