第七十五章 石燒鼠肉[第1頁/共4頁]

司空瑤一聲喝令，沙封止便曉得她中計了。

石燒本來是我國官方一種非常原始的吃法，近幾年來在香港、日本、新加坡等地流行開來。在廣東汕頭，有些酒家也連續推出石燒烹調係列，因其“返璞歸真”的吃法遭到泛博門客的喜愛。

司空瑤應道：“哦，是要讓我給你做好吃的是吧？”

司空瑤也是分毫不讓，態度倔強隧道：“那就統統免談，說話不算話的沙寨主，再見！”

沙封止推委道：“不成不成，開荒的事情還冇完成呢，那邊人手不敷。”

孟夕堯將剩下的那隻田鼠在小丁麵前揚了揚，笑道：“吃嗎？”

司空瑤白了沙封止一眼，嘲笑道：“我是伏龍寨的首席甜點師，但不代表我是伏龍寨的人，機會成熟，機遇一到，我絕對會逃出去的。”

孟夕堯找來一塊鋒利的石頭，磨去老鼠的外相，開膛破肚取出腸子，放血後奮力甩手將殘存的汙垢全數甩個乾清乾淨，最後再用一大把草杆擦潔淨鼠肉備用。

隻要司空瑤承諾了，甚麼都好說，沙封止豪聲道：“甚麼前提儘管說！”

火山岩極易受熱。能夠敏捷被加熱到400°，因為石頭能夠一向保持較恒定的溫度，當草杆燃燒以後，火山岩還是能夠保持高溫來給鼠肉加熱。

孟夕堯笑著道：“不是老鼠，是田鼠。”

孟夕堯解釋道：“田鼠是能夠食用的，放心吧小丁。”

小丁一聽到肉，立馬就流了口水，饞嘴得不可，趕緊應道：“當然，小丁最喜好吃肉了。”

沙封止又道：“司空瑤啊，要不你幫我做舒芙蕾，我就幫你把那烤魚的手腳鐵鏈都給鬆了。”

小丁還是搖點頭，先入為主的主觀認識讓他本能地順從食用鼠肉。

沙封止見司空瑤態度如此果斷，曉得孟夕堯絕對就是她的軟肋，當即一把抓住，調高了音貝，衝著氛圍用心說道：“唉，罷了罷了，不擺了不擺了，還是開荒的事情要緊一些。黃岡啊，你讓老徐把進度再加快一些，彆讓那些犯人偷懶。”

不提孟夕堯還好，一提孟夕堯司空瑤的氣就不打一處來，沙封止先前兩次三番出爾反爾的行動一向讓司空瑤感覺不爽，好不輕易淡忘了，沙封止卻又恰好哪壺不開提哪壺。

孟夕堯輕笑一聲，持續忙活著，將枯燥非常的草杆搞搞對了起來。把鐵鏈放在草杆之上，用石頭奮力一砸，迸射出多少火星來。

孟夕堯抱著我必然要吃肉的決計，忙活了半個小時，總算是逮住了兩隻小田鼠。

沙封止歎了一口氣，司空瑤來伏龍寨的時候也不短了，如何還是這麼大火氣。

司空瑤冷酷隧道：“你伏龍寨的存亡關我甚麼事？”

福建人最為風行的吃法。就是將田鼠抓來，先去毛再去腸肚，洗淨後用穀殼或米糖燻烤，待烤成醬黃色，配以豬肉、冬筍，佐以大蒜、生薑、水酒，爆炒後便可出鍋，再抿上兩口小酒，光是想想便令人垂涎不止。