第三百六十一章 熱情的吻[第2頁/共4頁]

“白蘭地……是酒心巧克力，這份熔岩蛋糕內裡的餡心……是酒心巧克力？”

迄今為止，司空瑤所說的都是最為常見的熔岩蛋糕配方，並冇有甚麼特彆之處，必然還埋冇了甚麼，是能夠使得巧克力熔岩能夠保持絕佳流態的奧妙。就算是山查邪術，那也是基於實際可停止的步調所締造的摒擋，

司空瑤笑了起來，道：“然後，另有一大勺白蘭地。”

而在這一點上，姚楓倒是完成地極其超卓，司空瑤想要以熔岩蛋糕來應戰的話，恐怕還是過分稚嫩了。畢竟春秋尚淺，在熟諳事物的本質上的感知才氣，比起經曆豐富的姚楓而言，始終還是差了很多。

司空瑤點點頭，笑道：“嗯啊，這款蛋糕關頭在於烤焙的溫度和時候。需求利用高溫快烤，以達到內部的蛋糕構造已經堅毅，但內部還是液態的結果。如果烤的時候太長，則內部凝固，吃的時候就不會有熔岩流出來的結果。如果烤的時候不敷，內部構造不敷堅毅，能夠出爐後蛋糕就會坍塌下了。”

其次的一點，也是巧克力熔岩蛋糕最為致命的處所，姚楓悄悄搖了點頭，感喟著說道：“熔岩蛋糕的精華，就在於切開它的那一刹時，會有如同熔漿普通奔騰而去的巧克力醬夾心。而決定了巧克力熔漿的身分，則是在於溫度。以是這一蛋糕要趁熱食用，不然就冇體例看到蛋糕內部的巧克力汩汩流出了。而口感也會打扣頭。你的巧克力熔岩蛋糕從出爐到了現在，恐怕已經疇昔了十五分鐘，恐怕內部的巧克力醬都已經凝固了吧？”

淺笑著鼓勵本身。司空瑤也隻能表示必定隧道：“普通來講。確切是會如許的，放久了的熔岩蛋糕，內裡的巧克力餡心就會凝固。就冇有那種令人感到愉悅的奔騰之意。”

姚楓難以置信地說道：“這不成能，你是如何做到的？”

這模樣充滿詫異之意的摒擋，絕非司空瑤的熔岩蛋糕所能媲美的，山查邪術師的摒擋，除了甘旨以外，在創意之上也是彆具一格。摒擋師之間的對決，除了甜點本身的味道以外，創意也是極其首要的評判標準。一個冇有創意的甜點師所做出來的摒擋，就如同冇有靈魂的美美人偶普通，冇體例和門客之間有精力層麵上的交換。

司空瑤不置可否地點了點頭，熔岩蛋糕確切是有著這模樣的致命傷，就和舒芙蕾一樣，都是必須趁熱利用的甜點摒擋，一旦過了最好風味機會就會大打扣頭。

司空瑤到底做了甚麼……姚楓問道：“不對，另有彆的食材，到底是甚麼？”

姚楓倒吸一口寒氣，能夠和山查相媲美的，竟然會是以白蘭地為餡心的熔岩巧克力，看來本身還是低估了敵手，這個女孩子的身上，所透暴露來的那份對於摒擋純粹的愛意，遠遠比本身設想中的還要深厚。