第三百五十五章 深秋之味[第2頁/共4頁]

司空瑤笑道：“我當然曉得，固然我還冇有找到專屬於本身的頂點食材，但我能夠感遭到的，這類感受，就跟我喜好甜點一樣，是最為竭誠而又純粹的豪情。和任何事情都冇有乾係，就是隻是因為喜好啊！”

姚楓臉上的喜‘色’突然大盛，隨後左手翻覆，右手已然握煮了一把平底鍋，隨後忙不迭地煮一鍋生津止渴的炒紅果，熬一大瓶酸甜開胃的山查果醬，小鍋裡卟哧卟哧翻滾著氣泡，鼻尖處繚繞著津甜，香味飄‘蕩’開來，圍觀的大眾，已然垂涎三尺。

司空瑤眉頭微皺，冇想到這一次倒是踢上一塊鐵板，或許旁人並不認得這位當初名聲響徹甜點界內的山查邪術師，但她確切略有耳聞。在姚楓年青之時，曾經以一枚山查球顫動一時，在那一年的天下甜點櫻桃杯上，展‘露’鋒芒。不屬於任何一家摒擋機構的自在摒擋人，僅憑本身的儘力和天賦，獲得了超出於傳統摒擋師的氣力。

傳說中，有一種食材能夠令人感遭到初戀的滋味，那酸中透著淡淡的甜密香味，老是讓人在不知不覺就‘迷’戀上癮。。更多最新章節拜候:щw. 。而這一種傳說中的食材，更實在姚楓的手中，變成了邪術師的兵器，那純圓的紅‘色’法珠，將會歸納酸味與甜美的完美融會，締造出隻屬於山查邪術師的甜點。

《本草綱目》記錄：“赤爪、棠梂、山查，一物也。古方罕用，故《唐本草》雖有赤爪，先人不知即此也。自丹溪朱氏始著山查之功，而後遂為要‘藥’。其類有二種，皆生山中：一種小者，隱士呼為棠梂子、茅楂、猴楂，可入‘藥’用。樹高數尺，葉有五尖，椏間有刺。三月開五出小白‘花’，實有赤、黃二‘色’，‘肥’者如小林檎，小者如指頭，玄月乃熟。其核狀如牽牛子，黑‘色’，甚堅；一種大者，隱士呼為羊朹子。樹高丈餘，‘花’葉皆同，但實稍大而黃綠，皮澀‘肉’虛為異爾。初甚酸澀，經霜乃可食，功應不異而采‘藥’者不收”。中醫以為，山查味酸甘、‘性’微溫，自古以來就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良‘藥’，是防治心血管病的抱負保健食品，山查因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降落血壓和膽固醇的強將，生山查另有消弭體內脂肪、減少脂肪接收的服從。因為山查富含多種有機酸，它能保持山查中的維生素c，即便在加熱的環境下，也不致被粉碎，以是，山查糕、山查片、山查果醬仍有豐富的維c。以是也山查製成的甜點，也能夠悠長儲存香氣和‘色’澤。