第四百三十五章 夢幻造型[第4頁/共4頁]

而植物性鮮奶油，也就是某些高階蛋糕店宣稱的“天然乳脂奶油”。但它的缺點在於，不易打發，打發後稍一受熱就輕易化掉，裱出的斑紋不清楚，不能裱略微龐大一些的花色。

不過對於想要獲得滿分的司空瑤而言，她卻挑選了以植物性鮮奶油來停止裝裱。同時，這也是她身為一個甜點師的原則。就算這個蛋糕或許最後不會被髮賣出去，司空瑤也會表示出對食品應有的尊敬。