第四百一十章 海鮮羅宋湯[第1頁/共4頁]

即便是譚家家主，也是被本身的兒子嚇出一身盜汗來，將食材駕於灶火之上燒烤乃是極其烹調大忌，其火裡之凶悍會讓食材稍有不慎便化作焦炭。

謝雄飛見譚濤羅前後取出牡蠣和紅螺，另有先前那條帶魚，深思一會，繼而大笑道：“本來如此，我如何冇有想到，本來是海鮮羅宋湯，真是好膽量！”

這邊說了幾句打趣話，而摒擋對決那般，則已經上演到了白熱化的境地，轉眼之間，譚濤羅已經完成了統統蔬菜的烹調，片成水晶般的捲心菜，雕成紅寶石般的胡蘿蔔，另有那香氣逼人的紅腸，無不令人垂涎三分。而最令人感到味蕾躁動的，還是鍋灶上，那不竭噴發著酸甜辣三種口味的湯汁了。

白夏笑得更歡了，水英則是站著司空瑤這邊的，不屑說道：“切，我也不奇怪你的摒擋，又不是冇有吃過，我感覺小瑤做的纔好吃哩。”

牡蠣彆號又叫生蠔，是統統食品中含鋅最豐富的，每100g牡蠣,不包含殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食品，要補鋅能夠常吃牡蠣或蛋白鋅。

白夏笑了笑。旋即規複以往的輕浮，道：“如何？如果你想要吃的話，說點好話給我聽，或許我能夠發發慈悲哦。”

羅宋湯入口之時，謝雄飛彷彿置身於彭湃的陸地當中，一波接著一波的海潮不竭接連而至，口感鬆嫩的帶魚將他緊緊舒暢，而香氣四溢牡蠣和如同煨牛肉般的螺肉一次次衝撞著他的身材，酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯，實在是太甘旨了。

謝雄飛笑了笑，道：“年青人有自傲是功德，不過再好吃的摒擋，我也隻會償一口罷了。”

八枚身形豐腴飽滿的牡蠣，被譚濤羅以一張鐵網放開，架於火上炙烤。

白夏又點了點頭，旋即道：“如許好了，以免讓你說我欺負你，我再加大難度，除了捲心菜外，另有胡蘿蔔和臘腸。”

固然姚旭所用的貝類食材乃是貝殼中的極品象牙蚌，但是說在食材的挑選上他已經遙遙搶先，將敵手甩出不止一步，但是在冇有測度完敵手的選材之前，他始終還是不能放心。特彆是極其變態的譚濤羅。

不但說了三種食材，並且還將臘腸的種類都是列舉出來，瞧不起人的意味，確切是有些濃烈了些。白夏固然身為甜點師，當時對於其他菜係也是略有研討，畢竟在三星級的米其林餐廳銀色珊瑚裡頭事情，也耳濡目染了一些摒擋經曆。

barszcz，羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。成湯今後冷熱兼可享用，在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區，羅宋湯大多以甜菜為主料，常插手馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，是以呈紫紅色。有些處以是番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。羅宋湯傳到上海後，上海人按本身口味改進了羅宋湯，是海派西餐中聞名的一道美食。