第四百零九章 糖醋辣醬[第1頁/共4頁]

糖醋醬用處非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，隻要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道甘旨好菜。家喻戶曉的糖醋排骨。糖醋魚等摒擋。絕對是外洋旅客的至愛。

甜食酒被遍及利用與甜點當中，以是身為甜點師的司空瑤和白夏天然不會陌生。並且白夏說的更加精確一些，道：“是雪厘酒。”

白夏聳聳肩，不置可否，又道：“那麼你又知不曉得，譚濤羅要做的究竟是甚麼？”

白夏冇有作答，隻是道：“賭明天早晨輸的那小我做甜點接待大師如何？”

向譚濤羅望去了等候的目光，卻始終不見他措置貝殼，反而是在鼓搗一鍋黏糊糊的醬汁。

“是甜食酒。”司空瑤如此應道。

譚濤羅將一通體純白的玻璃瓶子取出，同時笑道：“冇錯，恰是糖醋辣醬，這是我在遊曆北方地區之時，有幸結識一名川菜摒擋大師，苦心專研學得的奧妙，現在纔要開端！”

甜食酒是西餐中配最後一道菜，其首要特性是口味較甜。這類酒的酒精含量超越淺顯餐酒的一倍，開瓶後仍可儲存。

“是醋嗎？感受不像……”姚旭的眉頭微皺，從比賽一開端，譚濤羅的行動都能夠稱得上是怪誕，迄今為止已經疇昔了二非常鐘，卻還遠遠不見他開端摒擋貝殼，不但令人感覺變態。

譚濤羅冷冷地看了姚旭一眼，卻不再與之掐架，隻是專注於本身的摒擋。

譚濤羅的行動，天然是引發了謝雄飛的諦視，這會兒他便更加等候了。

神前摒擋的戰況越演越烈，各種百般的食材層出不窮，不但看得謝雄飛欣喜若狂，就連村長也不忍感慨，本來清林村中，既然還埋冇著具有這等氣力的摒擋師。

被小瞧了的感受，氣得司空瑤直咬牙，卻又不曉得該如何辯駁，隻得將目光投向了譚濤羅，禱告他不要拿出如白夏所言的食材來。(未完待續)

本來以白夏的年紀所能過天生的摒擋經曆而言，大略上也是認不出來的，不過對於甜點師而言，這類飲料，即便是司空瑤也是曉得的。

“雪厘酒”是由西班牙語jerez的音譯化而來，在西班牙，它的名字應當是“赫雷斯”酒。而和很多的歐洲名酒的得名規律一樣，它也以產地得名。“赫雷斯”是位於西班牙南部海岸的一個小鎮，小鎮四周富含石灰質的泥土，適於發展種類葡萄巴洛米諾，這類白葡萄即為雪利酒的質料。在西班牙南部安達魯西亞處所，麵向卡堤茲海灣之處，就是雪莉酒的出產地。

像是被挑釁了一樣，司空瑤俄然間也好勝隧道：“並且還是冇有著花的雪厘酒。”

雪厘酒曾被莎士比亞比方作“裝在瓶子裡的西班牙陽光”，可想而知它將帶給人們如西班牙陽光般光輝的歡愉感受，但是若無奇異的flor與solera釀酒體係，讓雪莉酒不但是平平無奇的白葡萄酒，而是具有似堅果般麥香氣味。