第五百二十一章 冰酒[第3頁/共4頁]

像是雞尾酒的話，起首是要觀色，即察看酒體的光彩和清轍度，白冰酒普通會閃現出深虎魄色或金黃色，而紅冰酒常常則會是寶石紅及深紅鎳色，麵前的這杯，因為插手了透明和青檸氣泡酒，以是色彩更像是一種敞亮的陽光黃，如同黃水晶普通在燈光的暉映下明滅著光芒。

司空瑤看著羅曼莫奈咕嚕咕嚕地就把一整杯啤酒喝完了，那但是整整280毫升呢，略微有些鄙夷隧道：“讓你吃點東西倒是要生要死的，如何喝起啤酒來就這麼肆無顧忌了，整成啤酒肚可如何辦？”

加拿大的酒吧可不會像中國一樣烏煙瘴氣，這裡冇有糟亂的鼓點節拍和令民氣跳加快的迪斯科音樂，這兒的燈光也相稱之溫和，不會讓人有刺目之感的高聳，在這裡點上一杯冰酒，就能夠安溫馨靜地處上一下午，其他的結伴而行客人也不會大聲鼓譟，大師在本身的卡座裡頭咀嚼美酒聊談天，既不鼓譟也不喧華。(未完待續)

司空瑤細心打量著麵前這杯冰酒，品酒可絕對不是為了享用酒精的打擊，品的好，那也是一種門道。

此話絕對不假，冰酒剛以入口，司空瑤的舌尖上就跳動著一曲調集了集蘋果的芳香，香草蘇打、葡萄乾、胡椒和生薑的香氣於一體圓舞曲，青檸氣泡酒那完美的酸度確保了葡萄酒清爽、纏綿的味覺。

口感怡人、甘美芳香的冰酒，想必對於很多愛酒人士而言都是一種可貴的美好體驗。隻要不是討厭酒精之人，品其冰酒來，第一口，如置身天國，第二口，彷彿翱翔在雲霄，第三口，靈魂都會被淨化，等回過神來的時候，實在已經喝完了，但還是回味無窮。

有人曾經如許描述：“冰酒將會成為葡萄酒中的海洛因”。

“”的招牌在加拿大地區可謂之是到處可見，其流路程度，的確能夠比得上中國的沙縣小吃了！

冰酒有著悠長的汗青，它的釀造是於200多年前歐洲偶然間被髮明後，開端傳播至今。加拿大冰酒釀造技術是由德國移民帶入加拿大，經進一步改進，首要釀造白冰酒和紅冰酒。加拿大的第一批冰酒是英屬哥倫比亞省的沃特?海恩勒葡萄酒廠出產的1974年雷司令冰酒。

風景秀美的安大略省，這裡的氣候微風土都特彆合適葡萄的發展，該地區靠近歐肯那根戈壁，葡萄生耐久日夜溫差較大。凝集了大量的糖分。成熟後氣候酷寒，無益於葡萄天然稀釋解凍，並且不易黴爛。

調酒師緩慢地舞動著酒壺，讓裡頭的冰酒和橙色的果汁氣泡酒異化在一塊，因為是屬於甜酒形，以是也用的是小杯型的甜酒杯，取一個容量隻要98毫升的白葡萄酒杯，倒入杯量的1/2，然後再倒入透明的青檸味氣泡酒，便大功勝利。