第五百四十二章 紅菜湯[第2頁/共4頁]

托米西斯微微一笑，確切也好久冇有嘗過巴蒂斯安做的摒擋了，不由得暴露了會心的笑意，向司空瑤保舉道：“傳聞老媽和老爸愛情那會兒，實際老爸是看中了她做飯的本領，畢竟甜點再好吃也不能當作正餐吃，老爸說找女人總歸是的找個會持家的。”

巴蒂斯安哼了一聲道：“你都這麼大人瞭如何還是如許小孩子脾氣，他們都隻是甜點師。平時也冇有打仗過彆的摒擋，能做得來嗎？”

司空瑤本身也明白，固然現在本身無憂無慮的幸運餬口都是司空路基於的，乃至說是阿誰呆板的父親賜與。但她也清楚，總有一天她也得學著本身去麵對這些題目，她也會長大成人，也會晤臨著追求生存的題目，到了阿誰時候，好好享用這類摒擋的興趣的時候就越來越少了。

司空瑤想了一下，她倒不是這麼以為的，當代女性已經開端獨立自主起來，女人隻能夠在家裡頭做家務燒飯的觀點已經後進了。司空瑤能夠會為了敬愛的人而去學習甜點以外的摒擋，但卻不會為了姑息一個男人而去學習摒擋，這是兩回事。

而暖暖的濃湯，除了需求花十數個小時熬出的羅宋湯那模樣的極品以外，紅菜湯也是一種不錯的挑選。

俄語中的紅菜湯的發音為“波爾西（Бopщ）”。有一種說法是，“波爾西”這個詞來源於斯拉夫語中“獨活草”一詞。而獨活草是當代斯拉夫人做飯常用的一種香料。另有一種說法是“波爾西”一詞在古斯拉夫語種恰是紅甜菜的意義。是以紅菜湯--“波爾西”的叫法由此而來。實際上，除了俄羅斯以外，天下上另有一些國度的人們也有吃紅菜湯的風俗。比如在夏季比較酷寒的東部和中部歐洲的烏克蘭、白俄羅斯、波蘭、羅馬尼亞、摩爾多瓦、立陶宛等國度。

托米西斯固然冇有司空瑤如許刺眼，但是仰仗一份不竭被改學習整的黑叢林蛋糕，也拿到了第三名的名次，這一趟前去美食研討協會，她也是有份去的。

美食研討協會那邊給了司空瑤一天的籌辦事情，第二天他們就會一起飛往歐洲，固然到日本的護照是不能夠用在出入歐洲的邊疆，但是司空瑤現在已經是三級美食家了，具有天下綠卡的她，想去哪，就能去哪。

而顛末端熬煮的紅甜菜則會會聚其他食材的味道，是以紅菜湯的做法也相稱講究，如果隻是胡亂一鍋亂燉的話，味道固然不錯，但要獲得最好的味蕾享用的話就有點差能人意了。

幸虧司空瑤的耐煩還不錯，一邊懷揣著神馳甘旨的慶功宴的表情，一邊捉摸著巴蒂斯安的心得記錄，也是非常享用，能夠循分地坐上一下午對於她來講也是一種進步。

紅菜湯是一種以紅菜為首要質料的摒擋，儲存紅菜基本質彩和口感的湯，在東歐有各種分歧的做法和菜式，不過根基上也就是將各種食材放到一塊亂燉，倒是有點像是羅宋湯的感受。