繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第五百四十五章 布林餅

第五百四十五章 布林餅[第2頁/共4頁]

羅曼莫奈略有感慨隧道:“固然退出廚藝大師了,但我始終是你們的一分子。”

司空瑤取了一個獵奇隧道:“這個是甚麼?”

固然巴蒂斯安在甜點界內也是有些名譽了,畢竟開了一家米其林星級的甜點店。並且丈夫又是國際食材批發商,和很多著名餐廳間的朋友都有聯絡,像是之前帶司空瑤去的那家ame餐廳,他們的食材很多就是向巴蒂斯安收買的。

羅曼莫奈沉吟了半晌,苦笑道:“是啊,她的確和她母親長得一摸一樣,當我碰到她的時候,我也是嚇了一跳。”

司空瑤嘴角微微抽搐,如果然乾出這類事情了,絕對是要被抓起來槍斃的,阿誰處所但是代表著天下最早進的摒擋科研啊,去那種處所偷東西,膽量絕對比天還要大。

羅曼莫奈手中的酒杯微微一滯,無法地笑了聲,道:“曉得,不然你覺得我出來乾甚麼?”

司空瑤心中對國際美食研討協會的等候有多了幾分,分子美食學從出世到明天約莫隻要20多年的春秋。但令人詫異的是在被英國《餐廳》雜誌評為2006年天下最好的50家餐廳中竟然前三位都是這範例的餐廳,不管是elbulli,還是thefatduck,或者pierregagnaire,都同是這個烹調流派的響鐺鐺的俊彥,也同為米其林三星餐廳,活著界享有盛譽,是以我們不得不存眷這個正影響天下日趨深遠,而在海內仍然陌生的的流派。

羅曼莫奈緩緩起家,假裝道:“也好,好久冇有嚐嚐隧道的伏特加了。”

巴蒂斯安解釋道:“這是俄羅斯布林餅,根基質料是麪粉和兩杯到三杯牛奶,越純越好、麪粉250克、6個雞蛋、8勺糖,然後還要加一些橄欖油,要把麪糰和成烤熟了會起酥層的亮光光的生麪糰。”

羅曼莫奈聳聳肩道:“裝的還蠻像。”

羅曼莫奈毫不客氣地開啟了這瓶伏特加,冇有一點兒和巴蒂斯安客氣的意義,都是老朋友了,這類事情是不會介懷的。

布林餅能夠當作小點心,入口那變酥皮的麪粉一層一層的,增加口味的麪醬又是酥層。再加上誘人的白巧克力,滿嘴真是酥鬆噴香,讚口不斷!

羅曼莫奈點點頭道:“這我倒是不怕,就是擔憂司空瑤的安然,貪婪之匙那邊,多數是會有行動了。”

羅曼莫奈摸著下巴深思了一會兒道:“提及來在法國皇家待的那段日子,我曾經吃過國際美食協會那些送過來的一點東西,一種很風趣的餅乾,既有鬆脆的口感,卻又富有韌性和彈力,每一口咬下去都能夠反覆體驗道那種酥脆的享用,真的是很美好。”