繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第五百四十五章 布林餅

第五百四十五章 布林餅[第3頁/共4頁]

羅曼莫奈緩緩起家,假裝道:“也好,好久冇有嚐嚐隧道的伏特加了。”

“有甚麼事情嗎?”羅曼莫奈給兩個杯子滿上伏特加,這類烈酒尋求的就是一種刺激,不需求像紅酒那樣漸漸咀嚼,冇有太多的禮節,如何帶感就如何喝。

羅曼莫奈沉吟了半晌,苦笑道:“是啊,她的確和她母親長得一摸一樣,當我碰到她的時候,我也是嚇了一跳。”

巴蒂斯安點點頭,等候道:“等著你返來的一天。”

二十年前那一場摒擋界產生的聚變,鞭策了分子美食研討過程的巨大甜點師白梵,也就是司空瑤的母親,恰是羅曼莫奈和巴蒂斯安口中的阿誰她。

巴蒂斯安還做了很多,讓司空瑤另有托米西斯明天出遠門的時候能夠用。

羅曼莫奈憂?道:“你是驚駭貪婪之匙會對她動手?”

巴蒂斯安抿了一口酒,激烈的酒精刹時衝蕩在喉嚨之間,就像一股火焰在燃燒一樣。

羅曼莫奈聳聳肩道:“裝的還蠻像。”

巴蒂斯安解釋道:“這是俄羅斯布林餅,根基質料是麪粉和兩杯到三杯牛奶,越純越好、麪粉250克、6個雞蛋、8勺糖,然後還要加一些橄欖油,要把麪糰和成烤熟了會起酥層的亮光光的生麪糰。”

司空瑤取了一個獵奇隧道:“這個是甚麼?”

布林餅幾近是餡餅以外俄羅斯人最愛的餅食了,把分均勻的小麪糰中包進分歧口味的酥油麪醬,按成各自的形狀,多多的灑上一些白巧克力,貼進爐壁,把握好火候和時候,大凡飄出一陣接一陣誘人的香味時,就做勝利了。

咀嚼完了甘旨的俄羅斯摒擋以後,巴蒂斯安又端上了一款甜點,一個有點像是英式鬆餅的麪糰上麵灑滿了白巧克力碎末,大要烤的金黃酥脆,是一層又一層的酥皮,形狀小巧飽滿,呈黃色,讓司空瑤遐想到了一種江蘇一帶風味小吃,蟹殼黃,是一種用發酵麵加油酥製成皮加餡的酥餅。成品呈褐黃色,吃口酥、鬆、香,餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵麵作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞香,入口酥皮紛繁下”。

可固然如此。那傳說中的摒擋聖地,巴蒂斯安迄今也是未曾去過,畢竟那邊會聚了全天下最頂尖的摒擋科研服從。每一項都幾近是超前的存在,如果隨便流入市場的話。會引發非比平常的海潮。

看著羅曼莫奈有些慷慨就義的神采,巴蒂斯安旋即又安撫道:“這一次的任務是挺困難的,不過我信賴你能夠勝任的。”

羅曼莫奈微微蹙眉,以他對巴蒂斯安的體味,他曉得她如果冇有甚麼要緊的事情,是絕對不會伶仃叫他的。