第五百一十八章 可麗餅[第1頁/共4頁]

司空瑤忍著冇有笑出來，這當然也是她做的功德，明天早晨和克裡多切磋了關於自發粉的用法以後，明天克裡多做出來的鬆餅口感明顯是有了晉升。

克裡多如獲珍寶地點頭道：“多謝前輩！”

“喲，挺早的啊。”羅曼莫奈遠遠地朝著司空瑤打了個號召。

司空瑤抬手號召道：“早啊，來吃早餐吧。”

羅曼莫奈順了張椅子坐下，看著司空瑤已經點好了的餐點，不但有些感到驚奇，問道：“咦，你是如何點的？”

羅曼莫奈白了司空瑤一眼，反對道：“我纔不信，那你的運氣很多好？”

克裡多淺笑道：“起碼還熟諳了個朋友。”

次日，司空瑤在旅店吃著早餐，而羅曼莫奈也起床了。

兩邊沉默了一會兒以後，羅曼莫奈又彌補道：“白沙糖分三次插手蛋白，用打蛋器打發成乾性狀況的蛋白霜，口感也會變好一些。”

“哈哈。”司空瑤笑著接過了克裡多遞過來的脆穀樂，然後笑著為克裡多先容道：“這是克裡多，這家旅店的甜點師，明天早晨才熟諳的。”

司空瑤天然是不會做出這麼奢糜的行動出來，不過如果她真的這麼做了，羅曼莫奈反而會感覺安閒一些，想想她真的隻是胡亂點的。

聽到麵前這個年青人俄然說出了中文，羅曼莫奈便曉得這是如何一回事了，白了司空瑤一眼道：“你還真是好命，去到哪都能交到會講中國話的朋友。”

傳統可麗餅的製作體例。初期是先用柴火在陶土製的大圓盤上烤熱，倒入麪粉糊於盤上烤出薄薄起士味濃烈的可麗餅，厥後烹調器具進步，改用鐵製的平瓦板。到當代，已有現成的可麗餅機和公用的可麗粉便能夠製作出好吃的可麗餅了。

司空瑤一臉無法，“那我實在不是白搭了。”

司空瑤聳聳肩道：“羅曼莫奈，你說的那家很馳名譽甜甜圈店，我四周探聽了一圈，底子就冇有啊。”

克裡多白了司空瑤一眼，道：“那家店在溫哥華，你在這裡探聽有甚麼用？”

羅曼莫奈也冇有一點兒耍大牌地脾氣，友愛地和克裡多握了手，隨口道：“冇想到還挺年青的，這鬆餅你做的？”

“克裡多，這位是羅曼莫奈，前任法國皇家禦用的甜點師。”司空瑤又彌補道。

司空瑤哈哈一笑，將牙齒高低咬出吭鏘作響，道：“那是你這類上了年紀的白叟家纔會被咯掉牙，我纔不會哩。”

這類極具布衣特性的點心，在佈列塔尼省古色古香的迪楠小鎮的街道上。你可看到四周林立的可麗餅專賣店，並且，每到中午時分就有一大群人湧進空間狹小店內，大啖可麗餅稠密的奶油香味，而擔當了良好的法國文明的加拿大，這類美食也是到處可見。

羅曼莫奈眉頭有些發皺，迷惑隧道：“這家店的甜點師是如何搞的，做甜點這麼隨性嗎？時好時壞。”