繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第五百一十八章 可麗餅

第五百一十八章 可麗餅[第3頁/共4頁]

“克裡多,這位是羅曼莫奈,前任法國皇家禦用的甜點師。”司空瑤又彌補道。

“喲,挺早的啊。”羅曼莫奈遠遠地朝著司空瑤打了個號召。

克裡多如獲珍寶地點頭道:“多謝前輩!”

司空瑤一臉無法,“那我實在不是白搭了。”

司空瑤哈哈一笑,奸刁隧道:“就是胡亂點的,我運氣好吧,哈哈!”

“哈哈。”司空瑤笑著接過了克裡多遞過來的脆穀樂,然後笑著為克裡多先容道:“這是克裡多,這家旅店的甜點師,明天早晨才熟諳的。”

現在的佈列塔尼仍保有傳統的風俗和慶典。法國人把2月2日定為‘可麗餅日‘。每年的2月2日慶典遊行時,人們在街上、小酒館或餐廳中手拿可麗餅,唱起歌,跳起舞。歡天喜地的慶賀歉收的到臨,彷彿嘉韶華典禮般的慶典,使得佈列塔尼稠密的處所性色采。更添些許奧秘的樣貌。

不過當羅曼莫奈一口咬下去的時候,倒是發明瞭驚人的堅固和耐人咀嚼的韌性,和明天早晨吃到的鬆餅的確就是奔騰了數個層次,擠入了甘旨的行列。

餅皮是非常煎蛋麪粉、雞蛋、牛乳、奶油、和一小撮的鹽異化物,由一種冇有邊的特彆加熱爐具或平底鍋煎製單麵而成,至於內餡可出色了,各式百般的家常食材,包含雞蛋、火腿、乳酪、洋蔥、西紅柿、鮭魚、牛肉等等,肆意組合。

克裡多誠懇點點頭道:“不曉得前輩可否見教?”

司空瑤聳聳肩道:“羅曼莫奈,你說的那家很馳名譽甜甜圈店,我四周探聽了一圈,底子就冇有啊。”

克裡多謙遜地主動伸出了手,固然羅曼莫奈的名聲不是很清脆,就演算法國本地人都不必然熟諳他,但是如果加上一個法國皇家禦用甜點師的頭銜,那就不一樣了,固然隻是前任的,但實在力也絕對是無庸置疑的。

這會兒剛好克裡多端上來了包含大麥、玉米、燕麥、小麥和大米五穀營養的脆穀樂麥片,這類始於1941年的營養麥片,是深受西歐家庭愛好的早餐挑選,在加拿大,每天有20噸,約合13萬盒標準盒裝的“脆穀樂”被各種家庭享用。

最受歡迎的是塗上又甜又濃的巧克力醬口味,抹草莓、杏桃等果醬或檸檬糖漿的也很遍及;另有隻撒白糖的陽春可麗餅,口袋鈔票有限又嘴饞的門生最常點這類。

可麗餅代表了獨占的法國文明,它和法度麪包一樣提高,深受人們的愛好,根基上有鹹、甜兩種口味,如果到傳統可麗餅小攤點餐,可麗餅乃至就是一頓飯,主餐就是鹹可麗餅,甜點就是甜可麗餅,飲料當然是配上最有處所色采的蘋果酒和各種果汁,或者珍珠奶茶和稀釋果汁也不錯。