第一百九十八章 消失的花紋[第1頁/共4頁]

肯傑森?安德魯搖點頭，道：“凱爾森個人出品的任何一塊曲奇，都傾瀉了我們全數的心血，每一塊都是最為完美的，我做的曲奇和市道上賣的那些冇有本質上的辨彆，以是隻要價這麼多。”

阿比蓋爾咬咬牙，道：“就這麼便宜？和市道上的一模一樣？”

但曲奇的火候實際並冇有非常嚴格的界定，軟硬的程度視本身的喜好的口感而定，不需求烤到像蘇打那般鬆脆，而色彩的話也隻要烤到本身喜好的上色程度後便可拿出來。但是多一分一秒都會影響曲奇的口感，以是還是值得細細考慮。

肯傑森?安德魯則一臉鬆散地看著本身送入烤箱中的曲奇餅，那旋渦狀般的斑紋令人浮想連翩，看著它一圈圈的紋路繪成的圓形，彷彿令人墮入到了一種美好的循環當中。

在烤箱當中，阿比蓋爾的曲奇餅乾，經心勾畫出來的紋路竟然一點點退去，本來閃現旋渦狀的線條全數融成了一塊，褪去了原有的美態。(未完待續)

阿比蓋爾應道：“當然，這又如何了？”

肯傑森?安德魯幾次三番地提示阿比蓋爾關於摒擋曲奇的要點，這類慷慨漂亮令人佩服，即便嘴上一向要強的阿比蓋爾內心頭也是開端擺盪起來，竟然萌收回一股逞強之意。

阿比蓋爾低語道：“不要錢……”

肯傑森?安德魯美意道：“牛油，也就是r，又被稱為黃油，是用牛奶加工出來的食材。也就是把新奇牛奶加以攪拌以後上層的濃稠狀物體濾去部分水分以後的產品。黃油營養是統統奶成品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富。含維他命，礦物質，不飽和脂肪酸等物質。一升牛奶中獨一百分之二到百分之三能夠被提煉成精美黃油。足見黃油貴重，代價不菲。”

肯傑森?安德魯笑了起來，道：“一盒藍罐曲奇在市道上的售價是一百一十九塊，我做的曲奇餅也是這個代價。”

肯傑森?安德魯眉頭微皺，冇有聽清楚的他持續問道：“多少？”

肯傑森?安德魯愣了一下，隨後笑了起來，笑聲開朗動聽。

肯傑森?安德魯則保持一貫的高速運轉同時在質量的把關上也涓滴冇有懶惰下來，這是他本身踏實的根基功所奠定的氣力，冇法被任何身分所撼動的氣力，同時也是身為丹麥皇家禦用甜點師的高傲。

阿比蓋爾如果偶然地瞥了一眼，隨後開口道：“不做最純粹的奶香曲奇嗎？”

阿比蓋爾有些猜疑地轉過甚去，透過烤箱的玻璃壁望出來，俄然間瞳孔縮成了一條線，驚聲道：“如何會如許……”

完成了這統統以後，阿比蓋爾終究鬆了一口氣，該做的已經全數做完了，至於烘焙最後一道關卡，阿比蓋爾對於本身有著絕對的信心。

肯傑森?安德魯和阿比蓋爾立即投入到了第二次曲奇麪糊的製作過程中，顛末端第一輪的較量以後，阿比蓋爾也曉得了本身在速率上是冇法和肯傑森?安德魯像媲美的，轉而采納了彆的一種體例，固然降落了摒擋的速率，但是每一個行動和細節都掌控得非常精準，以此來包管束品的高質量。