第一百九十八章 消失的花紋[第2頁/共4頁]
肯傑森?安德魯笑了起來,心想這真是一個要強的小孩子,隨後道:“是嗎?那你能夠要謹慎了。香草卷的話,很難的呢。”
肯傑森?安德魯愣了一下,隨後笑了起來,笑聲開朗動聽。
曲奇烤製時候並不長,按照大小而定,時候普通不會超越十五分鐘,但是非常輕易烤糊,並且需求轉火候,在最後幾分鐘尤其關頭,必須一向跟在中間細心察看,製止失誤。
肯傑森?安德魯笑了起來,道:“一盒藍罐曲奇在市道上的售價是一百一十九塊,我做的曲奇餅也是這個代價。”
固然曲奇烘焙的過程不似其他甜點那麼嚴格,但對於肯傑森?安德魯和阿比蓋爾來講,都是不容得半點粗心的環節。
阿比蓋爾點點頭,果斷隧道:“嗯!”
阿比蓋爾應道:“當然,這又如何了?”
阿比蓋爾低語道:“不要錢……”
阿比蓋爾一言不發,悄悄地看著肯傑森?安德魯烤箱中的曲奇,那美好的紋路固然看起來令人沉醉,但阿比蓋爾以為本身做的一點也不比他的差。
但曲奇的火候實際並冇有非常嚴格的界定,軟硬的程度視本身的喜好的口感而定,不需求烤到像蘇打那般鬆脆,而色彩的話也隻要烤到本身喜好的上色程度後便可拿出來。但是多一分一秒都會影響曲奇的口感,以是還是值得細細考慮。
阿比蓋爾看了肯傑森?安德魯一眼,有些不屑地哼了一聲。
肯傑森?安德魯則一臉鬆散地看著本身送入烤箱中的曲奇餅,那旋渦狀般的斑紋令人浮想連翩,看著它一圈圈的紋路繪成的圓形,彷彿令人墮入到了一種美好的循環當中。
肯傑森?安德魯美意道:“牛油,也就是r,又被稱為黃油,是用牛奶加工出來的食材。也就是把新奇牛奶加以攪拌以後上層的濃稠狀物體濾去部分水分以後的產品。黃油營養是統統奶成品之首,牛奶煉成的黃油營養豐富。含維他命,礦物質,不飽和脂肪酸等物質。一升牛奶中獨一百分之二到百分之三能夠被提煉成精美黃油。足見黃油貴重,代價不菲。”
肯傑森?安德魯感到有些敬愛的說道:“那好吧,不過如果你想完整仿照我的話,恐怕冇體例做的比我超卓哦。”
阿比蓋爾倔強隧道:“那我也做香草卷好了。”
肯傑森?安德魯見本身遙遙搶先,再瞧見阿比蓋爾那份果斷之意,倒也無所謂再持續跑在前頭,反而取來一些香草精用以調料。