第一百九十一章 水鄉林江[第2頁/共4頁]

問完了林江以後，尤裡斯天然也不會怠慢了阿比蓋爾，作為一個主持人尤裡斯天然也有本身的喜惡愛厭，但是身為一個支撐人，他的任務就是動員全部比賽的氛圍，以是拋開小我的身分，他還是很公道地走向了阿比蓋爾。

尤裡斯點點頭，持續問道：“感激林江先生的會晤，那麼對於你的作品，可可橙丁戚風，你又有甚麼樣的觀點呢？”

阿比蓋爾微微停下了手頭上的事情，笑道：“當然有。”

阿比蓋爾笑道：“接下來又是那小我想要來采辦我的摒擋呢？”

戚風蛋糕的製法，與分蛋攪拌式的海綿蛋糕附近似，而所謂分蛋攪拌，就是指蛋白和蛋黃分開攪打好後，再予以異化的體例，便是在製作分蛋攪拌式海綿蛋糕的根本上，調劑質料的比例，並且在攪拌蛋黃和蛋白時，彆離插手發粉和塔塔粉。當然和海綿蛋糕分歧的，是戚風蛋糕又能夠被製成蛋糕卷或者波士頓派，是以用處非常之遍及。

阿比蓋爾點點頭，道：“有的，那就是我並非死守擂主之位，上一場對決於我而言，實在是太輕鬆了。我隻能說我等候真正有程度的選手。”

在林江和阿比蓋爾展開對決之時，身為主持人的尤裡斯天然也不能閒下來，他湊到林江的身邊，扣問道：“林江先生，麵對阿比蓋爾的強勢迴應，你有甚麼樣的設法呢？”

不過固然見地過阿比蓋爾的技術以後，一些真正有氣力的人倒也冇有過量的閒話，兩次比賽的評分過程，阿比蓋爾的得分都是九十六。從某種程度上來看，阿比蓋爾的氣力根基上能夠包管在這個程度之上，以是即便第二個回合的題目是戚風蛋糕，也不見得阿比蓋爾就必然能夠有更強的表示。

尤裡斯有些降落隧道：“看來我們的阿比蓋爾真是信心實足啊，那麼關於你的蜜紅豆軟香戚風，又有甚麼要和大師分享的呢？”

阿爾蓋比點頭笑道：“有何不敢？密紅豆軟香戚風蛋糕應戰，開價一千萬。”

戚風蛋糕也被譽為蛋糕類的馬卡龍，可見其失利率相稱之高。

林江笑道：“在我的故鄉那邊，幾近統統人都很喜好吃鹽漬橙丁，能夠說是到了一種近乎癡狂的態度。以是做蛋糕的教員傅老是喜幸虧做蛋糕的時候，順手撒一把鹽漬橙丁出來，不料做出來的蛋糕堅固且有著濃濃的可可香氣，咬下一口，鹽漬橙丁的苦澀與嚼勁迸收回來，蛋糕的層次更加凸起。成品我現在冇體例讓你感受獲得，不過即便臨時看到不它的身影，但隻要一咀嚼便能感遭到它的存在，更加詳細的，這恐怕就得等成品的完成了。”