繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第一百九十章 戚風蛋糕

第一百九十章 戚風蛋糕[第3頁/共4頁]

麵對這個分數,張曉苒也隻能無法地歎了一口氣,道:“真是不簡樸,我認輸了。”

阿比蓋爾點點頭,如是說道:“冇錯。將蛋白打發至乾性發泡,用以充當泡打粉的感化,質地更加輕巧柔嫩,當蛋白完整打發至乾性的時候,這時將打蛋盆傾斜,泡沫都不活動,倒放也不會掉下,將打蛋頭悄悄提起,能夠見到短小的直尖角,盆裡也見直立不倒的尖角。這時盆邊有少量棉絮狀泡沫構造也是不答應的。”

尤裡斯插入兩人的對話,說道:“好的,那麼一回合的對決,得勝方是我們的阿比蓋爾,讓我們以掌聲恭喜她守擂勝利。同時也掌聲感激我們敬愛的張曉苒密斯,感謝她的紙杯玫瑰為我們帶來愛情般的體驗。那麼遵循先前的端方,初次對決得分有百分之二的加成。以是最後阿比蓋爾的得分是九十八點零五,張曉苒的得分是九十六點九!如果前麵的選手冇法衝破九十六點九這個分數的話,我們的人氣密斯還是是能夠獲得我們的測試名額哦!”

阿比蓋爾手指忽又飛舞著兩根筷子,將盛放有蛋清的鐵質皿裡攪拌得哢哢作響。

阿比蓋爾搖點頭說道:“不,三個雞蛋必須分離開來。不然就做不成這一道紙杯蛋糕。”

張曉苒有些對勁隧道:“小弟弟,如果現在認輸的話還來得及,姐姐就不收你錢了。”

阿比蓋爾笑著說道:“那這份淨水紙杯蛋糕就屬於你了。”

張曉苒緩緩閉上雙眼,而後長長地抒出一口起來,無法隧道:“冇想到真有人能夠把戚風蛋糕做到紙杯內裡去,真是大膽的設法啊。能奉告我是如何做的嗎?”

張曉苒點點頭,笑著道:“既然贏了姐姐我,接下來可就也要好好儘力哦。”

阿比蓋爾伸脫手應道:“不客氣,嘉會一百萬。”

看到張曉苒滿足的笑容,尤裡斯也是持續講比賽推向下一個回合,持續主持道:“那麼第二回合的擂台賽,持續由我們勝利加冕的阿比蓋爾出戰,下一個回合的主題,非常奇妙的是,與先前阿比蓋爾閃現的摒擋同屬一類,也就是戚風蛋糕!”(未完待續)

阿比蓋爾暴露天真爛漫的笑容,道:“冇錯。就是戚風蛋糕。”

阿爾蓋比一邊諳練地操縱著,一邊解釋道:“必須將筷子閃現十五度的夾角,才氣夠將蛋白打至粗泡,隨後還要插手糖和鹽。”

淨水紙杯蛋糕落入評分儀器當中,毫不吃力地衝破了九十大關,直接飆升到了九十六分,最後落在九十六點一三。

阿比蓋爾回身走向操縱檯,哢哢哢三聲連響。雞蛋黃和蛋白在一刹時被阿比蓋亞諳練地分揀開來,至於蛋殼不曉得甚麼時候已經待在渣滓桶裡了。