第二百七十一章【誰纔是品酒大師？】[第2頁/共4頁]

紅酒分類如此詳確，要辯白出來可不是輕易的，必必要真正的品酒妙手才行；哪怕是最後級的平常餐酒，起碼也得嘗一嘗才氣辯白，可兒家路易大師竟然蒙著眼睛嗅了下就辯白出來，這能不讓人佩服麽？

周易感受天下真小。本身對這位何瘋子聞名已久，冇想到竟然在這裡見到了，目睹這位一呈現。一些外洋的記者就驚呼起來，估計是把他當作一名行動藝術家評委了。這也算是開天辟地以來第一名搶了選手風頭兒的評委吧？

可不就是瘋子麽？

真正頂級的酒，是aoc品級的‘法定產區葡萄酒’。比如拉菲、木桐，都屬於這一類，是能夠進入頂級餐廳的酒中貴族，一瓶就能讓淺顯人停業；此中又分為處所性aoc、地區性aoc和村落級aoc，各有所長，很難說孰高孰低，至於特彆年份的產品，比如45年的木桐，那已經屬於古玩了，法國總統也一定喝得起......

品酒、麪點、甜點，不管中原菜還是法國菜，也都離不開這三樣；可說到底這些也不是支流，都是些綠葉烘托，熟行們天然有些絕望，內行倒是鎮靜起來，特彆是女人們，麪點和甜點更是她們的最愛。

“兩位先生都是真正的品酒大師，如果你們來做調酒師的話，我恐怕就要改行去賣捲菸了……調酒師詼諧地自嘲了一句，然後才拋出重磅炸彈：“不過最後這杯酒是非常難以批評的，我信賴就是最巨大的品酒師也會束手無策。因為它非常難以調製，又是最能磨練兩邊的，以是兩位的第五杯酒是一樣的，不過為了公允，兩位中的一名必必要先躲避，等另一名批評完後再返來，哪一名能說得最為詳細，他就是這一場的勝利者。”

身為全法銀勺獎的獲得者，路易大師獲得了先行品酒的權力。接過一杯紅酒後，很名流地晃了晃酒杯，細心嗅了嗅，便傲然將酒杯放下道：“對不起，我不想讓這類低品級的平常餐酒傷害味覺，這是用最淺顯的紅葡萄釀造，在法國，這類品級的葡萄比小比利牛斯山上的枯草還要多，每瓶代價不會超越50法郎，真是太差勁了。”

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“嘿嘿……何瘋子倒是一臉的安靜。看了眼蒙著眼睛的周易，也不曉得他在想甚麼。

轉眼間周易和路易都批評了四杯酒，兩人都是侃侃而談，速率極快，觸及酒的種類、年份、產地，竟是無一不對，讓大師聽得幾次點頭，都開端等候按例應當是最難批評的第五杯酒。

短長啊！路易的話音未落，‘鬥菜廳’中便掌聲四起。

“茅台。和五糧液齊名的中原白酒，一如既往的醇厚香濃，隻可惜它的代價和售價不符，就像很多中原製造的商品一樣。不過那些商品是低價傾銷，而它倒是把石頭賣出了玉石的代價......調劑師又奸刁了啊，你在這內裡插手了香檳？並且還是美國貨！哦，我的上帝，這真是雞同鴨講。另有，我必必要奉告你，就算中原的茅台再差，美國產的香檳也是對它的輕瀆。敬愛的，你不會以為一個汗青不敷三百年的國度能夠釀出真正的香檳吧？這的確太好笑了……路易明顯是個**蘭西主義者，在貶低茅台的同時，更是狠狠踩踏了一把美國人。歸正他蒙著眼睛，也看不到山姆評委的臉變成了豬肝色。