第三百零二章【化腐朽為神奇】（求月票）[第1頁/共4頁]

“我已經猜到三位要如何打分了……高格笑著衝周易點點頭：“年青人了不起啊，我會在城堡內等候你的應戰，要儘力啊？”說完回身拜彆，裝比無窮度。

三名評委早就看傻了，不等周易開口先容，斯蒂芬、菲利普和唐德就彷彿籌議好了一樣，同時伸出了餐叉。

可在大本博彥、何文秀這些裡手看來就完整分歧了，袁猩更是鎮靜的像一隻猴子，跳來跳去，衝動不已。

斯蒂芬感喟著，彷彿還在回味剛纔的衝動。

“這纔是酒食的完美搭配，合適比賽的要求。”

“震字訣！”

大本博彥又在他的傷口上狠狠撒了一把鹽，竟然當眾跪在了周易麵前：“我們輸了。周易大師，請收大本為您的門生吧，我會平生尊敬您如同父親的……大本，你......你……山本二十二麵前一黑，一口老血噴了出去。

活不了了。

山本二十二呆立了好久，當聽到三位評委都給閒人莊園打出非常時，他要瘋了。

大本博彥已經再也忍耐不住了，一個箭步衝了上去，先是強自矜持非常高雅地嚐了一片，跟著就兩眼發光化身飯桶了，何文秀和袁猩也好不到那裡去，兩個傢夥用的但是筷子，一抄一大片，比餐叉靠譜多了，何瘋子乾脆擺佈開弓。一手一雙筷子，上演筷子戲法兒......

廚師炒菜，講究的就是要讓食材均勻受熱，但是要做到均勻翻炒每一塊、每一片食材，又豈是輕易的？這的確就是炒功的極致表示，是統統廚師的胡想。在大本博彥的影象中，他求道多年，碰到廚藝妙手無數，也就是北海寺的岩田僧露過這一手，並且這和尚露過一次後就不肯再露了，任憑他苦苦要求也是不傳，隻說甚麼他的天賦不到，強行練習對廚藝有害無益如此。

“非常！”

他是個不肯等閒認輸的人，以是猜想這此中必然是有某種奧義存在，隻是岩田僧挾技自珍不肯傳授罷了。想不到啊，此次來法國碰運氣，竟然碰到了這位奇異的中原廚神......大本博彥看看周易、又看了看山本二十二，心中拿定了主張。

“嗤啦......啪啪啪啪啪啪啪——”

震鍋。要因火、因菜、因人而異，震鍋時火力如何、菜熟幾分、菜的特性如何？門客的口味又當如何？這些都必須一一體味，才氣安閒發揮，說到底，還是控火控鍋功力的集合表現。這份工夫何文秀他們自恃也把握了幾分，但是在炒藕片時也用震鍋伎倆，這就有些驚人了。

藕片性粘，不提早加水加湯就要震鍋起菜，成果必定是有的藕片飛起、有的藕片粘鍋，最後一盤藕片焦的焦黃的黃嫩澀的嫩澀。這還能吃麽？並且看周易的伎倆，明顯不是要‘爆炒焦藕’而是要做一盤清炒嫩藕，這就更加難了。