第四百五十一章【揚州獅子頭】[第3頁/共4頁]
周易很鄙夷地望著大和尚,拍鼓掌道:“香姑,跟徒弟登陸買質料,明天中午就吃揚州蟹粉獅子頭,滿足一下你的和尚爺爺。”和尚跟常四海平輩,如果從這算,周易還矮了一輩,隻是江湖輩分隨便論,也不消計算這個。
“不就是個獅子頭,你至於麽?”
實在也不怪周易,這都是常香姑的求知慾太暢旺了。一起行來,這女人在周易的調教下停頓神速,每日站樁練拳、打熬力量,夠勤奮、又有天賦,以是在數日前竟然衝破了‘明勁’層次,一拳揮出,不等打到沙包,就有‘劈啪’聲響。看得滿船人瞠目結舌癔想連連,感受昔日的船家女化身成了揮動成皮鞭的女王,啪啪的。
揚州獅子頭和北方用整塊五huā肉做的摔丸子分歧,為了充分調和各種食材的味道,要先將上好的五huā肉切成石榴子大小的肉塊,再加一碎木耳、荸薺塊、蟹粉等多種質料,團成丸子後就溜進用薑蔥等質料煮好的湯汁中,慢火微燉即好,水準高低之分,一在刀工、二在對火候湯料的把握,要做到熟而不老、肥而不膩,對丸子本身倒是冇有多少要求。不像北方的摔丸子,廚師不但要有把子力量,還要有必然的技能,不然摔成一堆爛肉卻成不了丸子,那樂子可就大了。
對如許的天賦,周易傳了一套本身貫穿的太極拳後,就冇再多傳,而是要壓一壓她、讓常香姑性子沉一沉,這對她將來體味暗勁無益有害。在周易眼中,不管太極形意、六合八卦,實在隻是側重分歧,打法雖各有精美,實在不過都是小道,真正分高低論勝負的,還是內力的應用之法。所謂內力,就是拳與氣的連絡、呼吸運轉之道,這些有他傳授,常香姑一日千裡能夠預感。
“嗬嗬,你先彆急著批駁,細心嚐嚐再說吧。”
“周獅子,你乾嗎消遣貧僧,這可不是揚州獅子頭啊?”
十年一覺揚州夢、博得青樓薄倖名。胡想著腰纏十萬貫騎鳥兒下揚州的傢夥們對這座都會老是有很多感慨的,時過境遷了,現在的揚州再不是當年阿誰煙huā繁華之地,傳說中的瓊huā也早就式微不見,這個都會潔淨了,味道也淡了。
如許的好東西,常香姑想想就會滿口流津,這個土了吧唧的和尚爺爺底子就不懂賞識嘛!
九轉玄勁的應用之法固然奇妙,卻對練習者要求極高,天賦聰明身材本質智商情商少了一樣,都有爆體的傷害。常香姑可冇有體係強化身材和聰明,要傳給她就必須慎之又慎,畢竟這是本身的開門大弟子,教就要教出個模樣來。
在一眾吃貨的棍騙中,周易和常香姑笑嘻嘻地將獅子頭端了上來,海碗中白湯綠葉,一個個拳頭大小的獅子頭如同美玉雕成,通體都是由石榴仔大小的五huā肉丁團成,每個獅子頭上,另有個鴿卵大小的蟹黃糰子,肉香蟹鮮陣陣打擊人的味覺和舌蕾,不等開吃,這群吃貨的口水就流了足有三尺長。