第三百三十二章 順利拿下！[第1頁/共3頁]

“萬歲！”在獲得了這個成果以後，全部知味館的職員紛繁衝動地喝彩起來！

“哎喲！這內裡另有蘑菇，唔，滲入進了雞肉的香味，另有蘑菇本身的美味，不錯不錯！”

白思敏說道：“如何？翁股東，乾嗎這麼焦急要走？身為知味館的咕咚，你不籌辦留下來插手我們的慶賀活動嗎？”

周海川看著沙鍋中還保持著整雞原貌的雞身，遊移地看了看李鋒。問道：“這個是……八寶雞？”

也難怪周海川會有此一問，平常的八寶雞可不需求將雞骨架給抽出來，但是李鋒後續的一些步調卻又是製作八寶雞的步調無疑。

看到幾位評委那一臉享用的模樣，李鋒笑了笑，扭頭將灶台上剩下的阿誰高壓鍋取下來，在上麵放上了一個沙鍋，又往內裡撒上了兩把白糖，並放上了一個鐵架子。

李鋒的這一手骨肉分離的伎倆算是讓在場合有人翻開了眼界。←頂點小說，

一邊說著，白思敏一邊按下了手機上的開關，一陣熟諳的聲音頓時從話筒中傳了出來！

終究，不出統統人所料的，知味館終究還是順利地通過了評級，保住了本身的餐廳品級！

“甚麼？！”當翁小剛聽到這個聲音時，刹時如遭雷擊！

“哈！另有筍片，嚐嚐！”

“肉質鮮嫩，口齒留香，好好好！”

至於還黏連著一些雞肉的骨架子，則是被李鋒放入了彆的一個高壓鍋中，並在內裡放入了生抽、老抽、料酒等一應調料，直接停止大火烹煮。

當沙鍋中的白糖因為受熱而收回劈裡啪啦聲響的時候，李鋒敏捷地把阿誰高壓鍋降溫後，然後直接將內裡已經被煮乾了湯料的雞骨架取出，放到了沙鍋內的鐵架子上，然後在上麵罩上了一個鐵罩子。

當然，其彆人並不曉得，李鋒這一手可不是甚麼廚藝，那是實打實的來自於古武技中的分筋錯骨手。

“噢！這是哪隻雞肉的香味吧，真香！”

這不科學啊！邵昌傑心中也是愁悶地要罵娘了！

李鋒幾刀下去將這份燻雞骨架均勻地分紅了五份，遵循五位評委是一人一份，然後連同之前那已經涼得差未幾得南瓜杏仁露，一同讓人奉上了桌。

“好吃！”

“哦，是嗎？”白思敏的臉上暴露一絲嘲笑，伸手從口袋中取出了一個手機，“那不曉得翁股東對於這個東西感不感興趣呢？”

在這間隙，李鋒拿起了中間一個已經氣鳴了好久的高壓鍋，把內裡已經煮熟了的南瓜全都倒入到了摒擋機中打成泥，隨後共同著杏仁粉、椰奶等輔料建形成了一鍋熱氣騰騰，香氣縹緲的南瓜杏仁露。

“是的，”麵對周海川的疑問。李鋒笑著點了點頭，“祕製八寶雞，還請各位評委教員指導。”

事到現在，在場的統統人都曉得，這一次知味館的評級已經毫無牽掛！