第一百一十四章 廚娘[第1頁/共3頁]

“但是，我若去了，餅鋪如何辦，爹爹和安揚忙不過來。”梅采蓮思慮。

梅長生幾次點頭，道，“言之有理。”

她與采玉瞭解多年，她覺得最能瞭解她的人就是采玉。哪怕統統的人都對她指手劃腳，嘲笑她不嫁如此，隻要采玉不會。因為采玉與她有著一樣的難堪地步，她是她在這個期間最好的朋友！

“好，好，好，姐姐怕你了，我去還不成嗎？”梅采蓮幾近是低聲下氣的。

“這我不清楚，你明日去問陳嬤嬤。”

不管餡餅還是火燒，食材的新奇度、特彆是肉餡相稱首要。不要覺得肉被切爛、剁碎、醃製，再被包入麵中，顛末烤製，就能以次充好。肉餡新奇不新奇，裡手一吃便知，乃至一看就知，底子無需多言。

梅長生一一記下，道，“沈家丫頭的意義是這四個餅要彆離用分歧的麵來做？”

和麪的講究梅長生或許不曉得，但是食材新奇不新奇她不以為梅長生會不曉得。

她忐忑不安。

“這還差未幾！你若做好了這個廚娘，你扳連我多年的事，我就不與你計算。”梅采玉道。

不待“嫁”字說出口，就聞聲一陣悉悉索索的聲音，估計是梅采蓮捂住了梅采玉的嘴，不讓她說下去。

正說著，店小二大聲喊道，“掌櫃的，周家陳嬤嬤來了。”

“我梅采玉對天賭咒，此生不……”

梅長生走後，沈月然徑直向東邊配房走去，走到門前，手剛碰上門環，卻見門環動了一動。

采玉口中的“老女人”必然不是她，她必然是斷章取義了，沈月然屏住呼吸，持續聽下去。

他倉猝起家，跑去櫃檯取出紙墨，再拿回桌幾，連聲問道。

梅長生點頭，道，“喛，喛，采玉就在東邊配房，我先去忙，高朋不敢獲咎。”

這個女聲再熟諳不過，是屬於梅采玉的。

“好吧，去周家需求備甚麼行頭，總不能說去就去。”

另有一點她冇有說，就是食材的新奇度。

以是她冇有說。

姐妹倆持續說著話，沈月然悄悄挪開了腳步。(未完待續。)

梅長生兀自歡樂，將記下的條條則文又看了一遍，細心收好。

這時，門框上的人影一滯，轉頭道，“采玉，你莫要如此混鬨，你這般逼迫姐姐有何用呢。”

這是在文池受儘白眼、整日裡昏昏沉沉的沈家丫頭？

不成能！

沈月然見狀忙道，“梅爹爹有事去忙，我自個兒去找采玉就行。”

“哦，對了，你是來找采玉的，幫襯著話舊呢，來，跟我來。”梅長生一拍腦門。

沈月然卻隻聽到“日上三竿”四個字。

這倒左證了梅采蓮的話，采玉的確是每晚出去和男人幽會，那男人會是他嗎？

沈月然點頭，道，“我瞧梅爹爹的豆沙餡拌得軟糯稀軟，不如用半發麪做豆沙餡餅。椒鹽餡較乾，用發麪來做。夾進火燒裡的素菜多帶有湯汁，也能夠用半發麪。而肉火燒裡的肉餡是鹵肉，為了凸起鹵藥的風味，不如用溫水和麪，既不會奪了鹵肉的味道，又能在經太高溫烤製後仍能保持勁道的口感。”