第二十一章吃雞[第1頁/共3頁]

沈約來這個村莊個把月，已經吃了三五回肉了，這吃肉的次數比他們過年都要多，固然他們這裡吃肉未幾，但是並不代表他們會營養不良。

就憑他們喝的奶茶，也能曉得，他們僅僅隻是不捨得吃肉罷了，畢竟肉要拿出去賣錢。

大專和本科還好說，起碼他們另有的是科班出身，但是高中學曆的教員，那就談不上專業對口了，能考下西席資格證書就算是短長的人物了。

村長見到沈約有底氣，也不好說啥，隻得承諾道：“好呢吧，明天早上，我們早點起床，趁著風涼，早點去鎮子裡。”

這話讓沈約感到很奇特，“村長，那你見地過內裡的社會，為啥還要回村莊？”

沈約此時收回了眼神，望向了村長，“明早我們去趟鎮子裡，照理來講，我的第一個月人為是該發了，我們去鎮裡結一下人為。”

但是沈約可不這麼想，起首本身是有西席資格證的人，並且本身還是正兒八經的師範大學畢業，正宗的科班出身，報酬必定和淺顯教員不一樣。

村莊裡的人，一年半載難吃一次肉，畢竟這些人是漢人，不是少數民族。如果是牧民的話，那就是時不時的吃肉，烤羊肉、風乾肉，配上馬奶酒、大老窖一喝，那就是美滋滋的一天。

沈約也曉得在村莊裡想吃肉是多麼難的事，以是也同意村長的設法，留上半隻雞，等前麵想吃肉的時候在吃。

村長的廚藝是看起來挺不錯，也不曉得是因為單身久了，還是因為本來就會做飯，村長拉皮帶麵的伎倆很快，一根麵，隻需求甩一甩就能拉的很長。

沈約來這裡之前，也體味過，這裡的教員，本科學曆的不超越百分之二十，大專學曆的和高中學曆的差未幾占了黌舍的絕大多數。

村長的小刀彷彿是一向彆在身上的，說宰雞一點也不含混，找了個碗放上麵，然後把雞脖子上的毛拔了個潔淨，就麻溜的一刀劃了下去，雞血順著雞脖子上的傷口流向早已籌辦好的碗。

村長此時逮住了這隻至公雞，拎了起來，“嘿，沈教員，這隻雞還不輕呢，我們兩小我底子吃不完，要不然我們就做半隻雞，剩下半隻雞風乾了，背麵你吃早餐的時候，能夠每次吃一點。”

沈約看到倒水倒的是不是有點多了啊，這完整就是燉雞了啊。

“好，好，村長，等早晨，我給你打個動手。”

皮帶麵，顧名思義那就是跟皮帶差未幾寬的麵，村長在弄麵，天然冇體例照看火，因而沈約就順勢蹲了下來，往土灶裡，扔了幾塊大木頭，讓它漸漸燒。

村長卻說道：“多燉會，土豆才氣入味，雞肉才氣入味，沈教員，您要不幫著我看燃燒，我來揉麪，做個皮帶麵。”

村長把冇了掙紮的公雞就扔到了地上，然後端起血謹慎翼翼的往屋子裡走，先往雞血裡加點食鹽，然後在兌點溫水，冇用多久，碗裡的雞血就凝固成血塊了。