第21章 贏下賭局[第2頁/共3頁]
馬士田嘴裡塞了東西,隻能指著菜用力點頭,表示大師也從速嚐嚐。
馬士田有些迷惑,“這黃色的是雞蛋,那這綠色的是紫菜嗎?”
春捲中食材的美味兒相互激起,卻互不爭搶,一口下去恰到好處……
“這魚肉滑嫩鮮甜,韌勁實足!可貴的是每條都粗細均勻,和婉綿長……安掌櫃這技術可真是冇的說!”
現在去投簽,不是叫花子要黃連——自討苦吃嗎?
“各位高朋,這叫‘咬春宴’,是我們店主的私家收藏,請各位咀嚼初春頭鮮。”
藍帽老爺瞧著咬了一半的春捲,又問:“我吃到了香椿的味道,可內餡中又冇有香椿,這是為何?”
安遙搖點頭,“茶青色的是地耳雷公菌,是雷電過後纔有的野食,號稱‘雷公的禮品’,本日剛摘返來,非常鮮美。”
藍帽老爺聽完淺笑撫須,冇想到如許平常的菜式裡竟融入瞭如此多的巧思。
“這道是魚躍龍門。”
一進後廚,世人都歡暢壞了。
曾多冰的笑容卻不知何時轉移到了馬士田的臉上。
“可下午我跟世宇哥去過青庭市場了,餘老闆他們還是不肯鬆口,如果全價買入的話,我們的銀子不出三日就花光了,那……還買嗎?”
白瓷盤中的鳳凰栩栩如生,細看竟然是由春筍和菌菇拚接而成,咬上去香脆爽口。
對方恍然大悟,“難怪,麪皮裡加了香椿汁,以是見味不見形。”
春捲是常見的吃食,大師都冇有動,馬士田從速夾了一塊,想動員氛圍。
幾品德湯之際,桌上已經整齊擺滿了八道菜肴,每一樣都精彩奇特,讓人移不開眼。
嬋兒神采高傲,彷彿誇得是她普通,“嗨,這算甚麼呀,我們蜜斯還會……”
薄如蟬翼的綠色外皮卷裹著豐富內餡,模糊可見胡蘿蔔絲、黃瓜絲、木耳絲等,五色相融,晶瑩透亮,像是一塊奇特的翡翠寶石。
馬士田大笑起來,“哈哈哈,不錯!我最煩魚刺了,如許吃魚才利落嘛!”
現在,另有去投簽的需求嗎?
安遙來得很快,揚手指向圓桌,一一先容起來,“這個是咬春捲。”
世人吃得不亦樂乎,唯有一人麵色難堪。
安遙淺笑點頭,“這是石耳,生於深山峭壁當中,口感要比木耳更加爽利。”
對方公然是裡手,安遙嫣然一笑,也樂於分享,“您說得不錯,內裡的確有香椿,就在這麪皮當中。”
“曾員外,大師都有些腹脹?是不是該去投個竹簽消化消化了?”
馬士田緩緩起家,托著本身隆起的腹部,望向了曾多冰。
“想不到那位安掌櫃年紀悄悄,刀工卻如此短長!”
誰知,這一入口就再也停不下來了,一口氣連著吃掉了兩三塊!
魚頭魚骨魚尾相連,在盤中翹出走騰的弧度,金黃的魚骨微卷,其間盤臥著頎長的麪條,魚身卻不見了。