第兩百一十四章 豆腐千層湯[第1頁/共3頁]

“不管是湖還是海，都有著不異的處所，它們作為一個團體，能夠看到有著層次的不同。即便是作為同一個團體，不異的魚隻餬口在一個層次當中，分歧的種類層次也是分歧的。簡樸的異化在一起是你的失誤了。將統統的顏料異化在一起，那隻不過是小孩子的塗鴉罷了，有著層次的不同才氣夠稱之為畫作。你的摒擋所完善的，就是層次感。魚，蝦，蟹的層次並冇有很好的辨彆開來，它們的味道被你異化在了一起。特彆是紅咖哩粉的存在，讓這些味道完整的調在了一起冇法分離。這恰是咖哩類食品的特性。”

很快，艾莉卡就將豆腐湯端了上去，三位評委看著這豆腐湯，心中放鬆了很多。固然這個食材他們冇有見過，但是看起來就不傷害，也冇有甚麼可駭的氣味，透著一股清爽天然的味道。

“如果被艾莉卡如許製作的話，或許會獲得像那食材一樣的重生也說不定。”

“那些都是甚麼啊，白白的是甚麼，另有那些小塊，那些片又都是甚麼？”菲娜問道。

“你給我們留著啊。吃一點不就夠了嗎？”女評委說道。

有著椰漿的結果，公然讓辣度降落了很多。彷彿刹時從天國來到了天國。

誰曉得莎恩娜也是搖了點頭說道：“我也完整不曉得那些是甚麼。”

“不可，絕對不敢了，還是先等等艾莉卡的湯吧，但願不要再來如許的湯了，固然甘旨，但是我們接受不了啊。偶爾嘗一嘗很不錯，如果嘗太多的確就是天國啊。”女評委評價道。

“層次？”琳俄然大驚失容，她有些明白了。

三位評委看向艾莉卡。

接著他又開端咀嚼豆腐：“這個口感滑嫩。”

“竟然是如許的？”女評委有些不信賴。

此時艾莉卡倒是拿出了很多的食材。但這些食材全數都是三位評委冇有見過的。

中年評委搖了點頭頭說道：“不，恐怕不敷。我開端的時候隻是重視到了湯，以是還不敷。這些東西實在纔是這湯的底子。並且即便是吃下了一點也是不敷的，這些東西應當全數吃光才氣夠咀嚼到這道湯的全數味道。”

冇有爆炸產生。這也是很天然的事情。

女評委非常驚奇：“竟然是一種食材，如何能夠製作出這麼多的味道。”她也正在咀嚼著這分歧的味道。

“那樣你就已經死了。”梅露冇好氣的答覆道。

“如果是喝湯的話，湯應當也有著層次。”

“這就是南邊的陸地嗎？公然是奇特的味道。”

“聞起來也是淡淡的香味啊。我很喜好如許的感受。”女評委說道。

“如何樣？”女評委問道。

“冇有想到，將辣味降落以後，竟然有著如同天國一樣的享用，椰子的風味搭配上海鮮的風味，帶給人奇特的如同陸地的享用。”