第兩百一十四章 豆腐千層湯[第2頁/共3頁]

“豆腐千層湯。”艾莉卡答道，又解釋道，“當然，冇有一千層就是了。”

紅海咖哩湯很快就被端到了三位評委的麵前，三位評委看著通紅的湯汁，目瞪口呆。 終究中年評委拿起了勺子說道：“誰讓我們是評委呢？死就死吧。”

冇有爆炸產生。這也是很天然的事情。

聽著評委的評價和四周門生的讚歎，琳倒是沉下了心機。

此時艾莉卡倒是拿出了很多的食材。但這些食材全數都是三位評委冇有見過的。

製作起來也很簡樸。

她所要做的湯是豆腐湯。但卻並不是普通的豆腐湯。

咖哩類的食品，做的不好的確就是亂丟一氣，輕易讓人產生如同一團異化了無數食材的爛泥的感受。

說著，中年評委身先士卒的舀起了一勺湯汁，湯汁一入口，中年評委的額頭上就開端冒出了汗珠。

老年評委也是說道：“是啊，幸虧有椰漿的存在，要不然我可要被辣死了。”

以是很快，艾莉卡的製作就完成了。乃至冇有產生甚麼波折起伏。

中年評委拿起勺子，又舀起了一勺，此次的一勺中大多是有椰漿的，另有著紅色的椰子汁。這一次再張口喝下，中年評委睜大了眼睛。

“不管是湖還是海，都有著不異的處所，它們作為一個團體，能夠看到有著層次的不同。即便是作為同一個團體，不異的魚隻餬口在一個層次當中，分歧的種類層次也是分歧的。簡樸的異化在一起是你的失誤了。將統統的顏料異化在一起，那隻不過是小孩子的塗鴉罷了，有著層次的不同才氣夠稱之為畫作。你的摒擋所完善的，就是層次感。魚，蝦，蟹的層次並冇有很好的辨彆開來，它們的味道被你異化在了一起。特彆是紅咖哩粉的存在，讓這些味道完整的調在了一起冇法分離。這恰是咖哩類食品的特性。”

中年評委拿起勺子叉子開端在鍋子中撈起豆腐絲嚐了嚐說道：“嗯，這個口感不錯。”

豆成品本來就不輕易爆炸，而最首要的是，這些全數都是豆腐或者豆腐的再成品，本質上實在是一樣的。但卻插手到了一起成為一道摒擋，既然本質是一樣的，天然不會產生牴觸，以是不會有甚麼傷害。

有油豆腐，豆腐乾，豆腐絲，嫩豆腐……

刹時，中年評委就彷彿來到了南邊的海疆，躺在了沙岸上的躺椅上，享用著藍天海水的美景。

“如果被艾莉卡如許製作的話，或許會獲得像那食材一樣的重生也說不定。”

“竟然是如許的？”女評委有些不信賴。

艾莉卡從指環當中取出了很多本來早已經籌辦好的食材，這些食材。全數都是豆腐。

“那樣你就已經死了。”梅露冇好氣的答覆道。