第68章 千帆的水平[第3頁/共4頁]
珊莎以後,後藤信也舉手錶示完成了摒擋。
俄國的選手和林可頌都進入了擺盤的階段。
在紐約,最負盛名的素食摒擋大師就是有“魔女”之稱的莉莉絲。
安娜麗斯笑著問:“各位評審員……你們肯定本身還吃得下嗎?”
“實在第二名也很不錯對吧……我是說麵對維克特如許的敵手……以是可頌隻要能抱住第二名,不被阿誰後藤信反超便能夠了……我是說就算被反超了,她也能獲得第三名不是嗎?”林叔嚴峻起來,語無倫次了。
林叔反過來拍了拍她的手背說:“彆嚴峻!彆嚴峻!或許後藤信也會失誤的!”
維克特的抹茶歌劇蛋糕獲得了6.8分的評價,他最後的得分仍舊有8.7分。
溫斯頓很罕用比方來描述某位選手的作品,這申明他真的很對勁後藤信的摒擋。
溫斯頓隻吃了一口,就放下餐具,這讓世人嚴峻了起來,莫非沙律有甚麼題目?
當她的摒擋被端上餐車,送入背景的評審室,她並冇有感遭到之前的忐忑和不安,相反……她感覺統統都輕鬆了起來。
“哦……上帝啊!豌豆蝦凍……我所曉得的在這個國度,能把這道菜做到登峰造極的人隻要兩個,米其林三星餐廳polarlight的主廚布羅迪……以及江千帆。若不是存眷八卦動靜,我是毫不敢信賴江千帆主廚會教誨任何一名專業級彆的門生!以是我始終信賴這位門生必然有甚麼非同平常的天賦!這道菜將法餐和中餐的做法相連絡,既提現了法餐的濃烈又有中餐在味覺上的新奇!我現在很想曉得這道菜到底擔當了江千帆多少功底!”戴維極其等候地拾起了刀叉,隻是他又冇法下定決計將蝦凍叉起來,“哦,天啊,我現在很嚴峻。這道菜的擺盤實在很冇。綠色的透明的蝦凍就彷彿躺在湖底的翡翠。如許的折射度,它的口感必然很棒!但是我又擔憂……萬一它冇有我設想中的那麼甘旨……我會多麼失落啊……”
“爸,你在說甚麼呢!還冇到最後一刻呢!”林小雪用胳膊肘撞了林叔一下。
而評審戴維更加是個對甜點要求刻薄的傢夥。
統統觀眾都哈哈大笑了起來,比賽的氛圍輕鬆了很多。
俄國選手撥出一口氣,持續完成了他的擺盤。
林可頌低頭看了看本身所籌辦的摒擋,點了點頭:“它們是完美的。”
他隻是吃了一口,就蹙起了眉頭:“統統的統統都很完美,恰是因為過分調和了,熬焦的糖漿味道顯得更加現顯……我本來已經籌辦好被狠狠征服……但現在滿心空落……”
是的,維克特失誤了。如許的失誤對於普通的廚師來講或許無傷風雅,畢竟很少有門客能夠咀嚼出來,但是對於這些味覺靈敏的評審來講,實在冇法忽視。