第1215章 金絲魚膾[第1頁/共3頁]

鳳淺也不再自討敗興。她環顧廚房，想看看有冇有甚麼好的食材，在這不大的廚房走了一圈，竟然還真給她找到養在水缸中的鯉魚。

“女人，這刀能夠借給你用，不過，我有一個前提。”張小風眼神果斷地看著鳳淺，“我想請你教我刀工。”

隻是，這店裡的刀也太不好用了吧，連魚皮都去不下來。鳳淺拿著刀，實在是有力吐槽。

要曉得，前人好食鮮，乃至以為鮮魚肉在顛末端蒸煮烹調今後就喪失了原味，不敷鮮嫩。為了尋求口感，乾脆就將鮮魚肉切片，蘸料食用，稱之為魚膾。

“你如何了？”鳳淺有些奇特。

“彆曲解，我隻是想要借你一根蘿蔔做菜，冇彆的意義。”鳳淺無辜的舉起雙手，眼神竭誠。

聽到鳳淺的話，張小風頓時像是被踩到尾巴的貓一樣炸毛了。

鳳淺冷靜在內心吐槽著，然後就瞥見本身唸叨著的四品靈器呈現在麵前。

鳳淺拿過一個蘿蔔，先是修整了一下大抵形狀，然後利市下不斷歇地切了起來，帶著一種獨特的節拍感，切處的蘿蔔絲竟是比剛纔的魚絲還要細上三分。

鳳淺將措置好的鯉魚置於案板之上，拿起中間的菜刀將首尾斬下，隻留中段，然後去皮抽刺，隻留下了魚肉。

隻見鳳淺先是將魚肉順著肌理斜切成薄片，又切為長條狀。切出來的魚肉薄厚均勻，是非分歧。

隻是這廚房裡就隻要一張案板，眼下還被人占著，本身也不美意義讓人給挪處所，該如何是好？

鳳淺接過蘿蔔，對勁地衡量了一下，又故作奧秘地說：“我要做的這道菜，保管你冇見過。”

“這是有技能的，我再切個蘿蔔絲，你對比著看一下。”

廢話未幾說，鳳淺將左手放在魚肉上，右手執刀，細細地切了起來。

這菜刀並不像傳統菜刀一樣沉重，刀尖向上翹起，呈彎月狀。她獵奇地特長指試了試刀鋒，公然發明此中玄機。

被人如許誇了一通，鳳淺也冇了脾氣。她接過那把名為“凝光”的菜刀，藉著點點燭光，細細察看。

如果能用剛纔那把四品靈器就好了，再如何樣也比這把破菜刀好啊。

也就是最早的生魚片，不曉得比現在的日本早了多少年。

“彆活力嘛，我就是隨便問問。”

還冇等鳳淺想好如何說，張小風彷彿發覺到了她的難堪，本身主動將處所讓了出來。

還沉浸在震驚中的張小風這纔回過神來，趕緊獎飾：“鳳淺女人，你究竟是如何做到的？這把刀就連我父親都不能很好的應用，到了你手裡，它就如許服服帖帖的像是淺顯菜刀一樣。”

“東秦國？看來是要去大秦都城插手廚藝爭霸吧！隻是……”鳳淺高低打量了麵前這個少年一番，肥胖身板，扔在人堆裡也找不到的淺顯氣質，更彆提這身上的微小靈力了，左看右看也不像是個參賽的好苗子。