第1617章 紫色煎餅[第2頁/共3頁]
鳳淺在腦海裡設想著一張紫色的雜糧煎餅,頓時感覺有點惡寒。這個配色,有點奇葩,用在甜點上還好,用在這鹹口的小吃上,實在是有點分歧適。
鳳淺捏著鼻子有些苦笑不得地說道:“這個味道,確切很像。”
“細心看好。”鳳淺說道。
“鳳女人,我們下一步乾甚麼?”
餜子就是煎餅內裡夾的脆脆的薄脆。
“這筷子是專門用來炸東西用的,這麼長的筷子拿著,你總不消擔憂了吧!”
鳳淺有些欲哭無淚。
“我,我不敢。”彥幽有些瑟縮,但是還是被鳳淺 拽動手給探到了鍋邊。
彥幽磕磕絆絆地持續做著,鳳淺讓她拿羊骨湯將麪粉攪成麪糊,成果彥幽卻突發奇想說道:“這麪糊的色彩未免有些奇特,鳳女人,我們能夠往裡加上一點蔬菜汁,如許色彩就會都雅 很多了。”
不,必定不是她的題目。
大吃一驚,怕是會大跌眼鏡吧!
鳳淺說道。
本來彥幽“創意”地加在麪糊內裡的紫甘藍汁起了感化,煎餅再被加熱以後,大要也變成了一種深沉的紫色。
鳳淺當即感覺真是孺子可教也,這才方纔開端彥幽就學會舉一反三了。
彥幽放下勺子,問道。
鳳淺一看,這講授還冇開端呢,如何能打擊門生的自傲心呢!她趕緊安撫道:“冇乾係的,我感覺加紫甘藍汁這個主張很好,我還冇見過有人如許做呢,你的設法很有創意,持續保持。”
“這筷子是要被炸熟了嗎?”彥幽看著鍋中的氣泡,獵奇說道。
彥幽謹慎翼翼地彆著臉,手拿著筷子的一頭的最頂端,這纔將筷尖伸下去。
這鐵板固然是煎餅公用,但是還是比不過那種專門拿來做煎餅餜子的鐵板,不能扭轉,以是鳳淺隻能拿個推子謹慎地將麪糊儘量鋪均勻,隻是跟著溫度的上升,這煎餅的色彩也更加的詭異起來。
“做,做餜子。”鳳淺有些心累地說道。
她竟然直接將麵胚提起,然後又將先前沾了油的那一半下鍋炸,再提起。最後等先入油鍋的那一半都將近被炸定型了以後,她纔將這手中的麵胚全部滑入了油鍋中。
冇有她意想當中的油點炸裂,反而是筷尖頂端冒起了一股股吝嗇泡,連綴不竭。
“我如何感受本身現在像是一隻五香鴨。”
鳳淺用手在油鍋上方感受一下油溫,這時候油已經有七八成熱了,鍋邊微微冒出青煙。鳳淺看著彥幽說道:“你也過來嚐嚐看。”
“接下來你嚐嚐。”
垂垂暈染開的紫色跟著攪拌跟淡黃色的麪糊逐步融會在一起,讓統統的統統都染上的了一樣淡紫色彩。
“啊嚏!”
“我先給你樹模一遍,你看看。”
鳳淺將筷子塞進了彥幽手裡,表示她將筷子伸進熱油裡。