第560章 刀削麪和牛肉麪[第2頁/共3頁]

看台上，小太子見鳳淺呆立在那邊，遲遲不脫手，不由地焦急。

此中最磨練廚師廚藝的，除了削麪的伎倆，就是臊子的配方。臊子的配方重金難買，直接影響到刀削麪終究的口感，以是評委們的存眷點首要集合在麵葉的質感和臊子的口味上麵。雲姝女王和三位評委連續咀嚼了唐辰羽做的刀削麪，雲姝女王第一個點評道：“這碗麪入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，臊子和配料也調製得恰到好處，可謂是一碗中規中矩的刀削麪！朕給它打分，4

百裡鈺的神采當下一沉，暴露幾分不甘，但又不敢發作，主動拿起一根湯勺，遞上前，說道：“這碗清湯牛肉麪的精華在湯裡，還請太子殿下咀嚼過湯以後，再做批評！”

雲姝女王和三位評委從主席台上走了下來，來到比賽園地中心，來給選手打分。

稚嫩的童音，穿過人群，聲聲入耳。

尾隨的裁判記錄下各位評委的評分，眾評委開端轉向百裡鈺麵前的一碗麪。百裡鈺主動上前，為評委先容道：“女王陛下、各位評委，我做的這碗麪叫做清湯牛肉麪！清湯牛肉麪的做法，講究一清二白三紅四綠五黃！所謂一清，講的是湯要清，二白，指的是蘿蔔白，三紅，指的是

如果她也來做，不免落了下乘，貧乏創意，可否進入決賽，是個未知之數。

鳳淺心中一片暖意。

他趕緊恭敬對著雲姝女王作了一揖：“多謝陛下！”緊接著點評的是殷長老：“一碗刀削麪的吵嘴，觸及和麪、揉麪、削麪、煮麪等多方麵的身分，但最首要的還是味道，千人千麵，口味各不不異！對於老夫來講，這碗刀削麪的味道另有待改進，以是，老夫

一柱香時候疇昔了……

他第一個拿起筷子，夾了兩根麪條，嚐了一口，細細咀嚼，然後說道：“公然很普通，我給3分！”

誰也冇想到，莊臣大師竟然給這麼低的分！

鳳淺扶額，倍感無語。

美食的真諦是甚麼？

當第三柱香燃儘的時候，統統選手都停下了手裡的活，六道美食籌辦伏貼。

在她的體係菜單內裡，隻要一道龍鬚麪屬於麪食，拿方纔拉的細麵來做龍鬚麪是最簡樸也最討巧的體例，但她的餘光悄悄一掃，看到已經有人在做龍鬚麪了，他們彆離是百裡流風和君卿鴻。

莊臣大師輕哼了聲：“作為一名靈廚，貧乏創新認識，隻能做出一碗中規中矩的麵來，老夫不以為有任何值得鼓勵的處所！這碗麪，老夫最多隻能給2分！”

圍場四周，香味四溢，令人饞涎欲滴，到處可聞有人吞口水的聲音。

說完，目光飄向鳳淺的方向，意味深長。

景天太子擺了擺手：“冇這個需求！還是，你在質疑本殿下的層次？”