第641章 鬆鼠桂魚[第1頁/共3頁]

“仙兒女人的刀工的確絕了！”

老夫人笑逐顏開，一開端她還擔憂鳳淺的廚藝粗淺，底子不是仙兒的敵手，現在看到她如此純熟的刀工，她放心了。

調味的吵嘴，直接影響到門客的直觀感受！

“好刀工啊！”

慕容炎神采陰沉：“冇想到她也是靈廚，難怪軒轅徹會主動提出停止廚藝比試，不過，就算她是靈廚又如何？與仙兒比擬，她還差得遠呢！”

他早已暗中扣問過花夢影，曉得了麒麟血玉是解毒的三味藥材之一。

水煮魚片的切片與鬆鼠桂魚的切片要求大不不異，鬆鼠桂魚的切片是為了外型，營建出鬆鼠疏鬆尾巴的形狀，水煮魚片切片則要求越薄越好，且要求每兩片魚片相連，魚片呈胡蝶狀！隻見冷仙兒手中的刀重新至尾方向斜向入刀，刀背豎直，向頭部方向偏60度，按連續一斷的體例下刀，一片片薄得透明的胡蝶魚片便堆疊在了盤子裡，每一片的厚薄、大小都非常分歧，就連紋路也非常相

鳳蒼邊聽邊點頭，表示認同。

近，令人讚歎不斷！

鳳淺看著冷仙兒措置魚鱗，也學到很多，非常受用，不過她的魚魚鱗又細又圓，和冷仙兒的魚又大不不異，以是措置體例也不太一樣。

在她的劈麵，冷仙兒也在揣摩調味的步調。

“不愧是四級靈廚！”

時候已經不答應她們持續嘗試了，她們必須給這道菜畫上一個句號！幾近是同一時候，鳳淺和冷仙兒燒熱了油鍋，進入掃尾的事情……

“冇想到淺兒的廚藝如此之高，她是從甚麼時候開端學習廚藝的？我記得她小時候十指不沾陽春水的，如何進了宮以後，整小我都變了？”

此時現在，他已不去體貼比賽的勝負，腦海中隻要一個動機，不管勝負，他都要想方設法將麒麟血玉弄到手！

鳳蒼的話，一下子將比賽的氛圍推到了飛騰。

種特彆的魅力！

握！

世人讚歎。

這話她是對鳳蒼說的，鳳蒼苦笑：“孩兒也不曉得！或許是因為她身上流淌著仇人的血液，以是生來就不平凡吧！”

因為，這是她解毒所需的藥材之一！

“入迷入化啊！”

青蓮尊者咦了一聲，微微眯眼：“此人的廚藝竟然也如此超卓，看似隻要二級靈廚的品級，但下刀的伎倆卻非常純熟，此中還埋冇了某種特彆的功法，似曾瞭解……”

對於一道水煮魚片來講，花椒和辣椒的比例變得尤其首要，分歧人調出來的味道都不不異，乃至同一小我在不應時候分歧環境下調出來的味道也不不異，這就需求靠靈廚通過本身的味蕾和天賦去感受了。

加甚麼好呢？

。

老夫人看著二人做菜，下認識地嚥了口口水，饞涎欲滴。作為一名吃魚的資深愛好者，二人做的這兩道菜，她嘗過不止上百次，以是對這兩道菜的做法非常熟諳。“這兩道菜的關頭，除了刀工，另有調味！疇前麵的步調來看，仙兒的刀工略勝一籌，現在就看兩邊調味的成果了。鬆鼠桂魚酸甜開胃，而水煮魚片香辣適口，如何將兩種分歧的口味調到極致，磨練的就是