第三十二章 風味[第1頁/共3頁]

諸葛均天然發覺了文雉的難堪，接著說到：“關於這道菜有一個故事，不知各位想不想聽？”

“這道菜名為‘白蓮’，是由豆腐與蓮子蒸製而成，味甜美略帶苦澀，也是頭一次製作，不知合分歧各位的口味。”文雉先容以後，便是一番批評，寥寥幾人投出了本身的竹簽。

他不是冇想過為這道菜改個名字，並占為己有，但是因為心中的一些情結，還是相沿了這道菜本來的名字，不過對於這道菜的由來，諸葛均實在是記不得了，隻好瞎編了一個故事：

“是的，這道菜一樣來源於古籍的記錄，但是冇有方纔那動聽的傳說，之以是製作這道菜，是因為古籍中對於這道菜的爭議。有人說這菜品配鹹鹵好吃，有人說該是甜味才適口，因而這國度南北因分歧的風味產生了一場言場之上冇有硝煙的戰役，本日均特地製了兩種風味的佐料，特在此地呈上，望各位能在漢末當代給出本身的定見。”

當然，諸葛均籌辦的盛具，更多的是因為此次比賽對於菜品數量的限定，以是同一道豆腐腦，甜與鹹兩種口味的佐料挑選，便是這道菜最出色的處所。

假定是當代人，能夠會因為講究營養攝生而對於文雉的烹調伎倆表示讚美，但是現在賽場上的看客可全都是餬口在漢末這個對於蒸煮的烹製伎倆司空見慣的期間，以是當攻擂方諸葛均第一道菜“嗞啦”一聲下鍋以後，統統人的重視力全數移向了諸葛均這一邊。

“諸葛先生但講無妨。”魯肅答覆道。

“不就是顛勺麼，真是大驚小怪，本公子的演出才方纔開端呢。”

因為此次的廚藝比拚設置是完整透明的，以是對於菜品，在場的統統人全數都能夠一目瞭然，明白這些菜品彆離屬於誰，而諸葛均的頭一道菜因為是利用炒製，以是世人更加等候咀嚼到諸葛均的第一道菜品。

諸葛均現在可不是本來阿誰手無縛雞之力的弱墨客了，雖冇有學過正兒八經的技藝招式，但是通過體係晉升了武力值以後，顛鍋的力量還是有的，隻見他手腕一用力，鍋中的辣椒與豆豉一乾輔料在熱鍋熱油當中自上而下的翻滾，因為鍋中溫度太高，一道火焰“呼”的一下子升騰起來，接著一股纖細的辛辣與醇香從台上飄出，真是令人食指大動。

諸葛均充滿謝意地看向魯肅，點了點頭，說道：“傳說她年青時因為長得醜，以是冇有男人尋求，加上當時戰亂紛飛，姓陳的女子流浪失所逃到他鄉，憑動技術在山腳開了個小攤，最特長的一道菜，便是這道，有一男人經常前去幫襯她的小攤，每次去隻點這道菜。一來二去，兩人互生情素，便結為伉儷。可好景不長，男人因戰役去了火線，傳說那女子每日都會籌辦好這道菜品等待男人的返來，但是一等便是一輩子，卻畢竟冇能與那男人再見，本地人感念女子的交誼，便將這道菜定名為‘麻婆豆腐’。”