第一百一十二章 吊切鮟鱇魚(第四更)[第2頁/共3頁]
隨即,一個名叫北條美代子的女廚師,吸引了君亦邪的目光。
“這類淡黃的光彩,是意大利麪嗎,他又要做出如何樣的咖哩摒擋呢?”
……
君亦邪正慢悠悠的,從a地區,來到了B地區。
切魚鰭,割魚顎,取魚腸,剝魚皮,削魚肉……
“她到底是如何做到的啊?”
君亦邪想起之前田所惠笨手笨腳的模樣,冇想到轉眼她就要用到“吊切”的伎倆,恰是頗感不測。
彆的名叫薙切愛麗絲的廚師,見到她的摒擋廚具,君亦邪這才認識到,甚麼叫做“當代化的摒擋”。
“唔,鍋底猜中,有胡蘿蔔、蘋果、香蕉……他要把這些食材,燉至稠糊狀,做成燴飯的摒擋啊。”
以是利用廚具的分歧,天然也能夠製作出味道更加豐富,品類更加繁多的摒擋。
鮟鱇魚在日本人的心目中僅次於河豚魚,在江戶期間就是皇家的初級貢品!
君亦邪的目光又移向彆處。
估計也隻要食之魔王薙切仙左衛門,親身請來的,被譽為美食仙王的君亦邪,有如許的權力和麪子了啊。
隻見一個金少年,雙手持著半月形的菜刀,“刷”的幾下,把擺在砧板上的意大利麪,切成了粗細完整一樣的意大利麪條。
當然,不但僅是因為那姣好的麵靨,緊身的玫瑰旗袍,以及傲然矗立的雙峰,另有渾圓飽滿的翹臀吸引了君亦邪的目光。
不一會兒,容器中,已經整整齊齊地擺放好體味體後的鮟鱇魚!
“措置難度這麼高的魚,竟然選在如此首要的大場麵……如果失利了,嗬嗬嗬……”
吊切,鮟鱇魚的傳統崩潰體例。
“這是……鮟鱇魚!”
君亦邪嘴角微微一抽,同時非常獵奇薙切愛麗絲的行動,等候她做出來的摒擋。
田所惠又有了新行動,看似笨手笨腳的她,手持菜刀,站在了一條臉孔醜惡的大魚麵前。
北條美代子一手掌勺,一手抓住中華大鐵鍋,以那纖細的手臂,竟然等閒純熟的,將十幾斤中的大鐵鍋,輕鬆掏起閒逛,翻炒內裡的香料。
而在他劈麵的少年,則是把一個個圓滾滾的,色彩素淨的番茄,墊在了鍋底,也不曉得為了做甚麼。
“她是籌算用‘吊切’嗎?這但是非常高超的摒擋伎倆,冇有必然的刀工和特定技能,是很難做到的。”
頓時候,觀眾的神情一窒,然後出了驚呼聲!
君亦邪到冇有小覷田所惠,炯炯有神地看著她下刀。
“急冷凍機、離心分離機,這……她到底是要做甚麼摒擋,肯定不是科學嘗試嗎?”
誰曉得,嚴峻而熾熱的春季提拔賽的初賽,有了君亦邪這麼一個優哉遊哉的傢夥。
彆看鮟鱇魚臉孔醜惡,長得賣相不如鯛魚,但也是實打實的初級食材,肉質富含膠質,鮟鱇魚肝味道鮮美,被稱為“海中鵝肝”。