第一百一十六章 極致的東坡肉[第1頁/共3頁]

暮秋的衫木樹林，以及伊勢龍蝦的搭配，陸地與叢林的融會。

“嘿嘿……”

相對於觀眾的驚呼聲，君亦邪眉頭微皺了一下。

黑木場涼結束後，下一名廚師上來了。

君亦邪感覺，如果肉魅彌補上其他方麵的短板，便能夠讓本身的廚藝，再次突飛大進。

“86分！”

接下來，又有一道摒擋端了上來。

君亦邪現，肉魅完整把東坡肉的質感與本質，揮到了極限。

畢竟，孤陰不長，獨陽不生，摒擋也是這個事理。

光是從大要看，乃至有點像是納豆蓋澆飯的感受，表麵上看起來普淺顯通的。

君亦邪開動了，筷子夾住一塊光彩素淨，肥瘦適合的東坡肉，當即感遭到從筷子通報過來的彈性！

冇錯，想吃！

因為搭配的並不好！因為融會的並不調和！

在中華小當家的天下吃了東坡肉麵，在食戟之靈又見到東坡肉咖哩飯，看來東坡肉在摒擋上，還真是有著特彆而首要的職位。

固然用到了像意大利米、藏紅花、伊勢龍蝦、拿破崙科涅克酒等諸多初級食材，但是這道摒擋，有一個粉飾不掉的缺點！

“唔……好吃！”

若非最後的蝦醬吸食，形成了第二波打擊，恐怕黑木場涼的這道伊勢龍蝦法師摒擋，也不成能拿到93分的好成績。

一口下去，伴跟著極致的東坡肉的質感，另有濃香的肉汁噴濺，的確……太好吃了啊！

米飯的軟糯，和東坡肉的口感，的確完美融會到了一起！

證明燉得相稱柔嫩，又完整冇有燉爛，可見肉魅的火候工夫了得。

實際上，這幾個評委吃得已經合不攏嘴了，大快朵頤，快把各自一碗東坡肉咖哩飯處理。

“是的冇錯，本來覺得她對其他食材的把握，過分薄弱，但是現在看來，光是一個‘肉’，就足以讓人學習畢生，受益匪淺了啊。”

這個時候，君亦邪感覺，他以兼顧術，變成兩小我，同時吃a、B地區兩個會場的摒擋，實在是太明智了，不然就錯過了這麼好吃的肉摒擋。

僅憑一個東坡肉，便能夠達到這個境地，已經很了不起了。

“哦，是阿誰肉魅啊。話說，黌舍中穿的這麼性感透露，真的好嗎？”

“短長，了不起的伎倆。”

“這個肉魅啊，真是把肉的境地，揮到了極致呢！”

大要一層肥肉，軟乎乎的，碰到唇齒間滋長出來的口水，當即像雪花一樣溶解，滑而不膩。

無疑，在光彩與香味上，東坡肉咖哩飯是合格的。

“另有這個滑而不膩的口感，應當是在米飯中插手了少量的岩鹽香味油‘藤椒油’！”

“這是……東坡肉咖哩飯！”

隻是輕微碰觸一下餐盤，此中的東坡肉，竟然像是布丁一樣，會隨之閒逛。

隻見一個大瓷碗中，盛放著“肉魅”的東坡肉咖哩飯，一層精肉一層肥肉的瓜代，彷彿經心製作的蛋糕普通，堆放在熱騰騰的米飯上。