【第八章】生意火爆[第1頁/共3頁]
俞婉故作冇聽懂他的意義,笑著說道:“是我用活魚與冬筍現做的,弟弟冇吃早餐。”
很快,鎮上第一波客人到臨,俞婉顧不上想彆的,開端動手做本身的事了。
有了第一個打頭陣的,前麵的買賣就輕易多了。
世人忙分道兩旁,占有了各自對勁的攤位。
小鐵蛋興沖沖地往火盆裡添了兩根乾柴。
俞峰淡道:“彆管她,賣完了就歸去。”
“這、這魚湯……”有人忍不住開了口。
老宅這邊,大伯母與二兒子俞鬆也籌算出門了,俞峰留在家中照顧瘸腿的爹爹與三歲小妹。
在小鐵蛋嘰嘰喳喳的話音裡,天涯出現了一小淡淡的灰藍,他們也到達了集市的一端。
一口接一口,一勺接一勺,呼啦啦的,連豆腐帶冬筍,一嘬就出來了!
俞婉將木碗與勺子遞給他,他本身舀著吃了起來。
很多人被這價位嚇退了,可又都被小鐵蛋的吃相給饞返來了。
小鐵蛋第一次趕集,鎮靜得都要坐不住了。
大伯母恍忽了一下,彷彿看到了阿誰在她懷裡撒嬌的小糰子,幾近下認識地要承諾,可明智將她拽了返來,她冷下一張臉,就要開口回絕。
俞婉倒是冇在乎攤位的事,她想的是,大哥二哥彷彿也抓了魚,她要不要幫著他們一起賣啊……
俞婉這才碾碎了鹽巴,稍稍地灑了幾粒:“好了,能夠吃了。”
白玉樓的廚子並未采辦俞婉的東西,在他看來,這些食材新奇是新奇,卻還入不得他的眼。
“二哥是要出門嗎?明天家裡都有誰在?我要帶小鐵蛋去趕集,能不能奉求大伯母照顧我娘一下?”
俞峰她已見過,這個與俞峰有三五分類似的少年想來就是他弟弟俞鬆了。
這孩子吃的……他們就冇見過吃得這麼香的!
孩子是最不會做假的,東西好不好吃,看他吃相就明白了。
大伯沉默。
她左邊是個賣白蘿蔔的,右邊是個賣雞蛋的,俞家兄弟搶了個最靠近蓮花鎮入口的位置,客人打鎮上出來,一眼就能瞥見他們的攤位。
還指了指被拋在身後的村落:“我們走了十裡路了!”
大伯母嘭的摔上了門!
“呼~呼~呼~”小鐵蛋用勺子弄了一片魚腹上的嫩肉,隨便吹了幾下,混著半勺奶白的湯汁,一口塞進嘴裡!
“鐵蛋,加點柴火。”
孩子!這湯燙著呢!
魚湯越煮越濃稠,到最後,竟成了誘人的奶紅色。
注①:釜,服從近似於鍋的炊具。
這時,魚已經煎得差未幾了,俞婉又往裡倒了一大碗淨水。
卻有熟行點頭說:“方纔這丫頭的魚湯做錯了,煎魚後不能用冷水烹煮,會將味道鎖在魚肉裡,魚湯就不鮮美了。”
俞婉從小鐵蛋嘴裡套了點話,曉得大伯家有五口人――腿腳不便的大伯、心寬體胖的大伯母、手腳勤奮的俞家兄弟以及不滿三歲的小閨女。