第250章 鄰裡情深(2)[第2頁/共4頁]
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城裡人常說,山裡人好吃豆腐。郭蘭平愛人是城裡人,他每次去嶽父家,嶽母總說:
常聽人說,現在吃甚麼都不香了,這冇胃口那冇胃口的。但豆腐仍然是當今社會深受人們愛好的美食。縣城大大小小的飯店,郭蘭平幾近都去過,不但小飯店酒桌上有家常豆腐、麻辣豆腐、香椿拌豆腐,並且大飯店也一樣不缺,並且花腔更多。比如:刷羊肉,也要點兩份豆腐涮著吃。小菜裡另有腐乳豆腐和臭豆腐等。再看縣城的豆腐市場,還不到中午,豆腐就全賣光了。以是,每次籌算中午熬菜或者吃麪條炒菜需求豆腐時,你就得早早去買,決不能晚於十一點半。 有一次炒菜,郭蘭平想放些豆腐,一看錶快十二點了,從速去買,轉了半天,哪兒都冇有,真是敗興而來,絕望而歸!試想:在飲食如此豐富的明天,人們尚且如此。更何況七十年代初,當時,物質極其窘蹙,一年到頭除了插手婚禮能吃到豆腐外,再想吃就得比及臘月二十三做豆腐這一天了。作為愛吃豆腐的我們,其盼望程度可想而知。聞著豆腐味就能讓人沉醉!
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此時,從門外又來了好幾小我。郭懷銀叔叔邊笑邊熱忱的號召他們,請他們先到裡屋裡歇著。石磨持續飛轉,烏黑的豆沫兒從石磨中間的裂縫裡擠出來,越聚越多,沿著石磨四周緩緩降落,撲通撲通的掉進缸裡。就如許他們三人還冇感覺累,一盆子豆和湯就磨完了。
這對郭蘭平來講是個激動聽心的時候,他曉得那已成了豆腐腦了。因為每年這個時候,父母總要給他們幾個孩子每人舀上一碗,滴上一滴香油,讓他們吃。郭蘭平和兩個姐姐每年都在盼望,在等候這一時候的到來。他們毫不會錯過這個喝豆腐腦的機遇。當時,豆腐做好後,也和殺過豬一樣,隻是炒一大小鍋豆腐菜解解饞。
“我有個同事,她的脾氣不好。有一天,她和丈夫領著孩子走孃家。落腳以後,她丈夫領著孩子出去玩,他們玩的很高興。回到家裡臉上還掛著笑容。而她呢?在家遭到母親的怒斥,窩了一肚子火。當她看到丈夫笑時,終究忍不住了。她端起臉盆潑了丈夫一頭子水。還嘟囔著,彆人正不歡暢呢,你還笑哩,我叫你笑!”說完他們都笑了。