第五十三章 湯子[第1頁/共3頁]

“雨姐，我們今晚晚餐吃甚麼？”

說話間，太福又吃光了一碗，開端盛他的第三碗了。

“但是，那都是用壞了的苞米做出來的。吃了以後，不會抱病嗎？”林珊對那缸苞米的酸臭味影象猶新。

林雨方纔已經吃過一碗了，上桌又吃了一碗半。太福吃了四碗，太財吃了三碗。林珊吃得晚了，剩的少了，她把盆底都劃拉到本身的碗裡，也算是吃了三碗。這時候的碗都大，一碗頂當代差未幾兩碗。幸虧酸湯子是細糧細做，並不占肚子，又好消化，不然林雨真不敢設想吃這麼多，肚子會撐成甚麼模樣。

“冇乾係，這東西，吃得就是阿誰酸臭味。不過啊，這不是壞了，而是發酵了，就跟蒸饅頭髮酵是一樣的！”林雨解釋道。這酸湯子在當代但是滿族特有的小吃，在東北，隻要幾個處統統這類美食，固然不貴，但會做的未幾。單說那往鍋裡甩湯條的工夫，就不是普通人做得來的。記恰當初她學的時候，雙手握不實，湯麪常常從指縫裡往外掉。並且因為攥的力度不敷，不但甩不出弧線，還都是一小截一小截的，即便如此，還弄得本技藝忙腳亂，顧不上掉到鍋裡的小麪條，最後成了一坨麪餅。不過漸漸的，做得次數多了，也就學會了。厥後她還常常和媽媽搶著攥湯子，把攥湯子當作了一種興趣。

ps.這兩天寫酸湯子，我也想吃了。我是吃貨，吼吼~

“大姑，那你要往外賣的話，我們明天還能夠吃嗎？”太財弱弱地問道。他感覺很好吃，還冇吃夠呢。

林雨點點頭，軟聲道：“我也不是凶你，我們賣的是吃食，必然要包管品格。不是說不給人吃壞就是萬事大吉，這是做人最起碼的底線題目。誰吃東西都但願潔淨、放心，將心比心，我們也要做得潔淨，讓人放心。是，我們用的苞米是芯子壞了的。但是，我們已經把芯子都剔除了，苞米粒上隻要大要沾了一點，內裡都是冇壞的。以是，做出來的東西，我放心吃，我也放心給你們吃。並且今後也都是如許，做出來的每一樣東西，都是我們先吃，我們吃好了才氣讓客人一樣吃好，曉得了嗎？”

林珊曉得本相，就有些下不去口。可看太福和太財吃的速率越來越快，大有狼吞虎嚥的架式，終究忍不住問道：“太福，這麵，好吃嗎？”

晚餐冇彆的，就是酸湯子。

“你吃都吃了，現在才驚駭。”林雨笑她。“不過你放心吧，必定不能拉肚子就是，我都吃了那麼多呢！”

“乖！去吧！”林雨悄悄推了一下太財的肩膀，他便就勢起了身。而太福也起來，和太財一起去洗漱了。

“要把白日在書院裡學到的東西全數回想一遍！”太財答道。

“吃酸湯子啊！我弄了一大盆呢，夠我們四個吃了！”林雨很天然地答道。