第五十三章 湯子[第1頁/共3頁]
林雨方纔已經吃過一碗了,上桌又吃了一碗半。太福吃了四碗,太財吃了三碗。林珊吃得晚了,剩的少了,她把盆底都劃拉到本身的碗裡,也算是吃了三碗。這時候的碗都大,一碗頂當代差未幾兩碗。幸虧酸湯子是細糧細做,並不占肚子,又好消化,不然林雨真不敢設想吃這麼多,肚子會撐成甚麼模樣。
“大姑你真好!”太財滾了兩圈過來,恰好抱住了林雨的腰。
ps.這兩天寫酸湯子,我也想吃了。我是吃貨,吼吼~
林雨一翻身,坐了起來,正色道:“姍妹,你要記著,這是發酵,不是壞了。今後我們還要靠這個贏利的,你不要說錯了,讓彆人曲解了,還覺得我們賺黑心錢呢。”
小時候都是攥湯子的,但是到厥後就有了壓麵器。把湯麪放到壓麵器裡,稍一用勁,壓麵器裡就會同時出來七八條湯子,隻要力度用的均勻,大家都能夠壓出是非相稱、賣相較好的酸湯子。但是林雨一向以為,攥湯子是一種興趣,也是一種美。湯條與攥湯子的人,就像是綵帶與舞者。那是力與美的連絡,也是技術與聰明的相契。現在,她要翻開酸湯子的市場,如許的視覺美感是很貴重的。如果今後運營得好,壓麵器就會應運而生了。
“嗯。”林珊點頭應著。
“吃酸湯子啊!我弄了一大盆呢,夠我們四個吃了!”林雨很天然地答道。
見林雨說得嚴厲,林珊也從速坐了起來,道:“我曉得了。我再不會胡說了。”
“乖!去吧!”林雨悄悄推了一下太財的肩膀,他便就勢起了身。而太福也起來,和太財一起去洗漱了。
“要把白日在書院裡學到的東西全數回想一遍!”太財答道。
“唔嗯嗯!”太福嘴裡塞滿了湯條,隻能含混得應著,待都吞下去,才道:“剛開端吃的時候味道彷彿有點酸。但是配上了蔥和醬,真是好吃得不得了!珊姑姑,你快吃啊!再不吃我們可都吃光了!”
第二天一早,林雨就又做了一大盆的酸湯子,還分外盛出來一陶盆送到了戚千裡家,畢竟他對在書院裡對太福和太財照顧著,讓他嚐個鮮也是應當的。
林珊見林雨吃的暢快,也想嚐嚐,可一聞這個味道,又有些撤退。不過,林雨的肉醬做得好,那香氣一嚮往林珊的鼻孔裡鑽,讓她忍不住吞口水。
晚餐冇彆的,就是酸湯子。
“你吃都吃了,現在才驚駭。”林雨笑她。“不過你放心吧,必定不能拉肚子就是,我都吃了那麼多呢!”
“雨姐,我們今晚晚餐吃甚麼?”
林雨點點頭,軟聲道:“我也不是凶你,我們賣的是吃食,必然要包管品格。不是說不給人吃壞就是萬事大吉,這是做人最起碼的底線題目。誰吃東西都但願潔淨、放心,將心比心,我們也要做得潔淨,讓人放心。是,我們用的苞米是芯子壞了的。但是,我們已經把芯子都剔除了,苞米粒上隻要大要沾了一點,內裡都是冇壞的。以是,做出來的東西,我放心吃,我也放心給你們吃。並且今後也都是如許,做出來的每一樣東西,都是我們先吃,我們吃好了才氣讓客人一樣吃好,曉得了嗎?”