第一百七十八章 廚王賽[第1頁/共3頁]

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“服從。”

一來是因為他現在已經官拜左千牛衛大將軍，具有充足強大的權勢，不消再擔憂平常小魚小蝦的挑釁。即便是禦史台的言官藉此彈劾，他也能夠輕鬆應對。

此次開店荀冉冇有挑選再用常家的名義，而是站在前台，接管百姓、官吏羨慕的目光。

都說文人相輕，實在各行各業，同業們根基都相互看不起。

荀冉隨便的擺了擺手道：“大師不必拘束，本日叫大師來便是想看看誰能製出最甘旨的珍羞。”

一個彆嚴峻約兩百餘斤的中年男人領了一份切好的茄子，又取了白糖、鹽巴、肉末以及少量的醋，對勁的在侍從的攙扶下進了後廚。

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荀冉下了馬車，在百姓喝彩聲中，闊步進入了冒菜館。

荀冉鎮靜的迎上前去，與高適抱在了一起。

說完，荀冉便回身走到近前的一張胡床上坐了下來，凝神思慮。

此人是想做秋葵炒雞蛋不成？這也有點太家常菜了吧......難不成，他要做的是秋葵魚頭湯？

“達夫兄，你如何從隴右返來了！”

他們見荀冉進了店內，紛繁拱手道：“見過護國公！”

高適白了荀冉一眼，開起了打趣。

便在他欣然時，常子鄴興趣沖沖的走了出去，大聲道：“荀大哥，你猜我把誰帶來了。”

固然馬車就停在府門外不遠，但就是這短短的幾步，滂湃灌溉而下的大雨還是濺濕了荀冉的衣衿。

唐朝烹調的團體體例多為燉煮，這類做菜的體例便決定了很難有甘旨的呈現。畢竟鹽巴丟入濃湯當中，會被無窮的稀釋，油便更不消提了，底子起不到增加味道的感化。

不過荀冉的廚藝實在不如何樣，要想讓他親身脫手，做出來的絕對也是暗黑摒擋。他固然是個美食家，卻毫不是一個好廚子。以是他纔會辦這個廚王賽，以希冀遴選一些有天賦的廚子，幫忙本身將那些聞名的炒菜帶到這個天下上。

此時西市冒菜館外早已是車馬如川，人頭攢動。

剩下的三名大廚也紛繁挑選了對應的食材，進入了灶房。

此時炒菜還未呈現，故而荀冉想要搏上一搏，為大唐百姓造福，將後代聞名的炒菜全數發明出來。

他早已將菜譜寫了下來，纖細至每個步調、食材的配比數量都有提及。荀冉已經將菜譜交由府中主子鈔繕，此時這五人應當都有一份。

另一個身側肥胖的廚子取了一條魚，幾根秋葵，並著幾枚雞蛋。

有了菜譜，剩下的就要看這些大唐良庖的闡揚了。

上至天子親王，下至國公侯爺，無不以食冒菜、烤肉串為幸。

比及來年春暖花開，鶯****長之時，荀記冒菜館已經成為西市數一數二的酒樓。

現下那個不知荀記冒菜館是長安城中最聞名的酒樓。如果能夠到這裡任職，那絕對是一件值得誇耀的事情。何況這裡的主廚一個月的月錢就有足足一百貫。十貫銀錢就是一戶平常百姓一年的支出，一百貫錢的月錢絕對能夠說是高薪了。