第一百七十七章 冒菜[第1頁/共3頁]

荀冉又取來串好的蘑菇，秋葵，白菜，茄子，芹菜等一一丟到了鐵鍋中。

“這肉串架起來烤確切與炙烤大為分歧！”

荀冉表示仆人遞來湯勺，探著身子一一將小格裡的菜蔬撈出，放到小碗中。

荀冉與一眾老友圍坐在一起，直感覺暢快萬分。

嘶！

荀冉淡淡道：“夏季氣候酷寒，吃這冒菜能夠暖暖身子，荀某以為我們應當開一家冒菜店，專門向門客們供應辦事。”

冒菜，烤串放在一起售賣是極其公道的，荀冉前期還籌算插手更多的美食充分店鋪。

而火鍋，除非做出一個個單人小鍋，不然不是大師聚在一起相互吃口水嗎。

今兒個是如何了，荀大哥恁的化身庖廚，做起吃食謀生了？

荀冉笑道：“如何樣，這夏季吃烤串麻辣燙是不是很過癮？”

此時鐵鍋中的水已經燒開。

荀冉倒是搖了點頭。他之以是要單開一家店鋪售賣冒菜，烤串，是想優化發賣形式，用後代的話說就是清楚分類，製止同質化。

王維明顯也對烤肉很感興趣，看向荀冉的眼神中儘是等候。

麻辣燙這類東西非常誘人，可惜現在冇有辣椒，隻能用花椒調味，直是落空了很多味道。

“你放心好了，這麼多肉串，絕對管飽。”

常子鄴此時嘴裡正咀嚼著烤鹿肉，聽得荀冉說另有美食，直是瞪圓了雙眼。

荀冉彷彿看破了他的心機，對勁的說道：“如果大鍋亂燉，煮出來菜蔬都混在一起，一來不雅，二來難以分食。如果串起來就全然分歧了。你們能夠挑選本身喜好的蔬菜丟入鍋中呼應的格子，比及煮好取出便能夠吃了。”

“嗯，荀某也是偶爾想到，便試上一試，看來確切不錯。”

荀冉點了點頭道：“如此這件事可就端賴你了。”

便在此時，幾名主子將一口裝滿水的大鍋端到了院子中。

......

不一會肉串便被烤熟，常子鄴急不成耐的取下肉串，當即便咬上一口。

在荀冉看來，唐朝的分食製還是很不錯的，既然是良好的風俗天然要儲存下來。

梅萱兒用帕子擦了擦嘴角的油脂，淡淡道。

“郎君固然放心，奴家不會讓你絕望的。”

相較於羊肉，鹿肉的口感更加合適常子鄴，程明道如許的貴族。

常子鄴迷惑道：“既然已經有了泡饃館，為何還要重新開一家店來？之前的麪皮和酸梅湯不也是在泡饃館裡售賣的嗎？”

在唐朝，酒坊食鋪必定不會有這麼先進的辦理理念。荀冉如果率先做出，必然能夠大大晉升荀記這個招牌的影響力。

王維見串好的蔬菜在鍋中時而浮起，時而沉下，撫掌讚歎道。

荀冉隻能如此敷衍疇昔，至於王維信與不信，他就管不了了。

常日裡他們也常煮這些蔬菜吃，可卻未曾串起來煮啊，如許做不是多此一舉嗎？