繁體小說網 - 都市娛樂 - 食戟之特級烹飪大師 - 第三二二章 跟著舌尖去流浪 上

第三二二章 跟著舌尖去流浪 上[第1頁/共3頁]

“我是想說,你、玩、完、了!”睿山枝津也神采還是那麼乖張。江雲楓有些哭笑不得的搖點頭說道“睿山前輩啊~您這類行動遵循我們那邊的老話來講叫做‘好了傷疤忘了疼。’上回如何輸給我的莫非這麼快您就忘了?”

“這已經不是大要上看起來這麼簡樸的技術了。。睿山學長在牛排烤製過程中火力的把控才氣已經達到能夠限定熱量通報到肉芯,把持成熟度的境地了?”對肉類摒擋很有自傲的水戶鬱魅見到睿山枝津也烤頂尖水準的牛排以後,自傲心遭到嚴峻打擊。

“恕我孤陋寡聞,睿山學長你放這麼大量的朝鮮薊有甚麼用?”

睿山枝津也將整塊牛肉從烤盤轉移到專門措置熟食的砧板上,拔出叉子留下的孔洞中立即湧出鮮紅的肉汁可見其內部是多麼的鮮嫩。對於江雲楓來講是賽過性的肉量,並且就單從表麵上來看烤製的恰到好處。

分紅四個大小相稱的餅坯,江雲楓把餅坯兩側都蓋上黃油後整齊的擺到烤盤中籌辦送進烤箱烤製成搭配女巫湯的烤餅,身後傳來睿山枝津也那極具特性的聲音,“嗬嗬,學弟你的麪食技藝還還是是那麼高深啊~牛奶蘋果泥和麪,發酵疏鬆後貼上黃油烘烤。如許一來出爐的烤餅就會表麵焦香內裡堅固,能夠最大限度的接收你那鍋色彩素淨的湯汁,精美呀~可惜你的摒擋味道已經牢固再無調劑的能夠。”

本來是睿山枝津也從烤爐中取出了烤盤,一小時前放入的整塊西冷牛排現在真在鋪滿洋蔥、西芹、胡蘿蔔的烤盤中滋滋滋作響,黃油異化著黃芥末醬搭配粗大的黑胡椒碎屑構成的黃金火伴把西冷牛排的大要襯著的焦黃香脆,不住的往外冒著炙熱的牛油。

江雲楓將麪糰裝進大碗裡扯過一張保鮮膜將碗口緊緊地密封起來,送進保溫箱讓其快速發酵變得疏鬆。這時會場內收回一陣驚呼,不明就裡的江雲楓抬開端發明幸平創真和田所惠都呆呆的望著劈麵,因而也順著他們的目光所指的方向望去。

販子升鬥小民的氣味劈麵而來,很有幸平創真的氣勢。行吧~有點東西烘托總比單調的湯要強,江雲楓還是滿懷感激的收下了幸平創真的宵夜答覆“瞧你著窮酸樣~還是醬油味的,好!我記下了,等食戟結束我去買一包還給你,紅燒牛肉麪如何?”

“康徒弟。”

說著睿山枝津也再次走到江雲楓麵前,這回他冇有做出甚麼挑釁的行動,而是撿起那瓶被用了一小半的洋酒打量後戲虐道“喔吼~我覺得學弟你用的是紅酒,冇想到竟然是朗姆酒,嗯~哈瓦那俱樂部七年陳釀朗姆酒,公然講究!可惜啊,朗姆酒的首要成分是甘蔗汁並且你的烤餅起碼還需非常鐘才氣出爐,不管如何此次都會是我先完成,評審們吃過我的摒擋以後再咀嚼你的就會發覺你的菜品變得過分甜膩,甘旨度也會暴跌!如何樣~這類被人擺一道的感受是不是感覺很不爽?當初你是如何用陳大哥湯對於我的現在我原封不動的全數還給你,用一句中國的老話就是:以彼之道還施彼身!”