繁體小說網 - 都市娛樂 - 食戟之特級烹飪大師 - 第十章 火焰的魅力

第十章 火焰的魅力[第1頁/共3頁]

“冇有,冇有。繪裡奈蜜斯對我很好。”

隻見,江雲楓用兩個漏勺把醃製好的牛肉在火焰中來回翻炒,在牛肉油脂的催化下火焰彷彿升騰的火龍,而江雲楓就是哪個把握火龍的人。

江雲楓把沙鍋裝上山泉水架到灶台上,開仗燒開,緋紗子也找齊食材回到摒擋室,江雲楓從緋紗子手上接過食材和中藥材,對三女說道“你們先坐下,等一下就好了。”

“這是三神益氣補血粥,專門針對女性心機期會呈現的血虛所引發的麵色慘白,皮膚蠟黃與黑眼圈,停止調度和滋補,你們三個記著配方,平時也好本身熬一點調度一下。”

刀光閃動中江雲楓將牛肉切成薄片,用薑汁水,料酒,生抽醃製半晌,將爐灶點著,因為冇有鍋具,火焰直接沖天而出。

繪裡奈夾起一塊咕咾肉,在筷子的壓力下,肉塊上包裹的糖晶分裂,內裡尚未凝固的酸甜汁榮裂縫中流出,更加讓人食慾大增,迫不及待的送入口中,繪裡奈臉上透暴露對勁的淺笑“不愧是橫濱中華街50年的老字號。技術高深呀。”

三人喝了一口粥,感受渾身暖洋洋的,彷彿有一股暖流在身材中流淌。新戶緋紗子本身善於藥膳摒擋,但是家屬中的古書文籍中冇有記錄有這道藥膳粥,因而獵奇的問道“江同窗,為甚麼藥材能夠如許搭配,和書上記錄的不對呢?”

“行啦,行啦!”江雲楓趕走笨手笨腳的三女“小小的一點擦傷,能快被你們三個折騰成重傷了。”問新戶緋紗子拿了個創可貼將腦門上的傷口貼上。

貼好傷口後江雲楓從地上站了起來,對著繪裡奈幽怨道“我辛辛苦苦的給你講解核心技能,還手把手的教你,你竟然用杯子砸我。”繪裡奈細弱蚊吟“對不起。”

北條美代子把豬裡脊肉改刀切成小塊,用蔥,薑,蒜,料酒醃製,取出大盤將青椒,菠蘿切細絲圍盤邊作為裝潢,演好的小塊裡脊肉裹上麪粉,入熱油鍋炸至微黃,撈出備用。炒鍋上灶,鍋中插手番茄醬,白醋,糖,料酒,鹽調成甜酸汁,再將炸好的肉塊和甜酸汁,炒均。

“不消客氣,秘書子善於藥膳摒擋,我歸去清算一下我曉得的藥膳菜譜,轉頭交給你,但願對你有幫忙。”江雲楓叉腰笑道“時候還早,可貴繪裡奈醬也在,美代子,我們參議一下吧?”北條美代子更是求之不得,因而便同意了。

江雲楓將炒製好的牛肉放到小碗裡,拿出炒鍋在爐灶上加熱冇有放油將綠豆芽、韭黃、香蔥、洋蔥翻炒變軟,提鍋離火,插手河粉和牛肉,用鹽、生抽、老抽拌勻調味,在上爐灶烈火快炒,炒鍋中‘碰’的一聲,燃起大火,江雲楓笑了,鍋氣!有了。

江雲楓將紅豆,黑米,大米和花生洗淨,事前用淨水浸泡,將大米倒入沙鍋內,開大火煮沸成粥狀,再將泡好的紅豆,黑米,桂圓,花生,紅棗倒入沙鍋,虛掩鍋蓋,調成小火熬煮。江雲楓將計時器調好時候放在沙鍋中間,本身開端措置中藥材“當歸補氣,天麻通竅,阿膠補血,你看看你們,身為女孩子,如何都不回調度本身的身材呢?特彆是秘書子你!如何這麼蕉萃呀,是不是繪裡奈虐待你了?”